2015-08-28 16:46:01 来源: 人民网(微博)
据人民日报微博消息,深圳《法治时空》记者卧底一家黄记煌餐馆,曝光了其后厨的真实环境,食材加工过程令人触目惊心!
①后厨成“苍蝇乐园”,厨工菜刀打苍蝇;
②大厨不洗手,捏完苍蝇再炸饼,发霉大米洗洗下锅,“不发霉洗来干嘛”
③青椒、鱼等食材掉地上不用洗,淋上调料就上桌…
在后厨,每个人都还有一项“兼职”——打苍蝇。打苍蝇的工具手法多样,有人甚至已练成“徒手打苍蝇”的绝活!
扫灶台、扫垃圾用的都是同一个扫把……
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