开展食品卫生检查 把好食品安全关口

检查组一行先后深入四川思念食品有限公司和彭山一中食堂，详细了解和检查食品生产及加工制作、食品从业人员健康管理、学校食堂食品留样、安全监管等食品安全制度落实情况。

在随后召开的座谈会上，检查组认真听取彭山县食品安全工作情况汇报后要求，各级各部门要高度重视食品安全工作，增强做好食品安全工作的责任心，切实抓好食品安全监管工作，要严把食品生产、流通、消费每一个环节，做到防患于未然；要切实加大对食品安全违法犯罪行为的打击惩处力度，做到“零容忍”，让违法犯罪行为付出惨重代价；要进一步加强食品安全知识教育并举行食品安全事故处置应急演练，提高应急反应和处置保障能力，千方百计确保全市不发生食品安全事故，最大限度保障全市人民的身体健康和生命安全。