2015-06-25 15:57:44 来源: 食品安全导刊
记者了解到,此次抽检发现的主要问题:一是部分产品微生物超标。涉及部分调味品、肉制品、水产制品,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数等指示性指标超标。
二是部分产品超范围、超限量使用食品添加剂。涉及部分酒类、蔬菜及其制品、肉制品、焙烤食品、粮食加工品等。
三是部分产品不达标,涉及酒类、食用油和油脂及其制品、肉制品、饮料,不合格项目主要是酒精度、总酸等。
针对抽检中发现的问题,四川有关部门已经依法进行处置,同时特别提醒消费者,及时参照食药监管部门发布的夏季食品安全消费提示,预防因夏季微生物超标导致的夏季食源性疾病。
(杨迪、董小红)