2019-11-15 10:35:19 来源: 中华网
提到茶饮料,你率先会想到什么?
作为我国饮料行业变迁的见证者,茶饮料如今已经成为国内饮品市场渗透率最高的细分品类。尤其随着涉足品牌越来越多,产品形式也越来越多样化,从当年的旭日升冰茶到康师傅冰红茶、统一的小茗同学、农夫山泉的茶π,再到如今的Meco蜜谷·果汁茶……整个茶饮市场可谓是百家争鸣,根据前瞻产业研究院检测数据显示,目前,我国茶饮料市场份额已接近总体饮料市场的三成,成为市场上的主流饮品之一。
从茶饮料产品变迁的脉络中,我们能清晰地看到消费者、尤其是年轻消费者选择茶饮料的理由产生了较大的变化,个性、健康和休闲的饮用需求不断增加。
老派茶饮到新派茶饮的变迁史
中国人好茶,但在上千年历史中,国人对茶饮的需求一直是在泡茶或者功夫茶阶段。
直至1993年,在市场空白和全新概念的驱动下,旭日升凭借“冰茶”迅速成为销售额超过30亿的饮料巨头,作为当时国内最大的茶饮品牌,一度占领国内70%茶类饮品的市场,被业界称为“冰茶鼻祖”。
随着康师傅、统一、农夫山泉、娃哈哈等巨头纷纷进入即饮茶行列,冰红茶、绿茶、蜂蜜柚子茶等诸多消费者耳熟能详的大单品不断涌现。到了2014-2017年,小茗同学、茶π等口味更丰富的茶饮产品开始崭露头角,并相继成为茶饮市场上新一轮的明星产品。
从2017年开始,以喜茶、奈雪の茶、鹿角巷等一系列线下新派茶饮门店逐渐在各大城市蔓延开来,奶茶领导者香飘飘敏锐地洞察到茶饮市场的升级趋势,旗下Meco蜜谷·果汁茶也在2018年横空出世,成为首家涉足新派茶饮的快消品牌。从2018年7月上市至今,Meco蜜谷·果汁茶累计销量已接近10亿元,尤其今年前三季度,营收就达到了7.71亿元,同比增长1272.5%,一举成为新派茶饮领军品牌。
新派茶饮,已经快速从业界眼中的“新派力量”成长为大众眼中的“网红主角”,大量的新派茶饮快速崛起,年年倍增,直逼千亿级的市场体量。新派茶饮为什么这么红?增速这么快?
新派茶饮的包装、口味、品质全线升级
相比老派茶饮皆是塑料瓶包装而言,新派茶饮更青睐用杯装。
老派茶饮,多用茶粉、奶精等作为原材料。新派茶饮普遍选择了用新鲜原叶茶作为基底,辅以鲜奶/鲜果汁/花草等新鲜原料调制。Meco蜜谷·果汁茶主打“真茶真果汁”,即采用纯正果汁(果汁含量≧10%)和精选优质印度红茶等新鲜萃取的完美搭配,不使用防腐剂、增味剂、甜味剂等,更新鲜,更美味,也更健康。
Meco蜜谷·果汁茶作为行业首款新派茶饮的快消产品,全国首度将德国最先进的全自动无菌冷灌装设备引入液体奶茶生产线,开创了工业化生产杯装果汁茶饮料的先河。同时,为了更好地解决产品抗氧化问题和保持更优口感,该产品还率先将日韩冷链型饮品新型包装用于常温饮料,这在产品的保质期上也得到了很好的应证。
新人群、新场景、新营销成就新派茶饮快速成长
以95后,00后中坚力量为代表的年轻消费群体,更倾向于消费被赋予时尚、品牌、文化、品味的产品,而象征美好休闲生活的新派茶饮则成为他们日常生活的“种草”选择。对于年轻人来说,他们喝的不止是一杯美味的茶饮,更是一种面对“闺蜜圈”、“朋友圈”的优质社交体验。可以说,新派茶饮创造了更为时尚、便捷、品质的新社交场景,甚至与之建立起新的情感链接。
不但好喝、好看,还特别会玩,是以Meco为代表的新派茶饮普遍的特点。
前不久,Meco官宣邓伦为代言人,无论是官宣当天水立方的灯光秀,还是邓伦生日当天杭州钱江新城的万杯Meco巨型比心造型,或是Meco*邓伦无人机灯光秀,都获得年轻消费者和粉丝的一致点赞,引发邓伦全球粉丝比心打卡。
综上,站在行业角度,随着年轻消费者迭代和年轻消费需求的升级,旭日升冰茶、冰红茶、小茗同学、茶π……等老派茶饮已逐渐被高颜值、高品质、高互动性、健康化的新派茶饮升级迭代,相信以Meco蜜谷·果汁茶为代表的各类新派茶饮大单品,未来会给我们带来更多想象空间。