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贵州省完善营养健康制度 印发2018-2030年国民营养计划

2018-09-04 16:05:00 来源: 新华社、贵阳晚报

贵州省政府办公厅近日印发《贵州省国民营养计划(2018-2030年)实施方案》,要求以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点,全面提升全省居民营养素养、显著改善居民营养健康状况。

 

《方案》提出,要普及营养健康生活方式,提高居民营养健康知识知晓率。贵州省将结合地方食物资源、饮食习惯和传统食养理念,编写适合贵州省特点的居民膳食指南等营养、食品安全科普宣传资料。

同时加强营养、食品安全科普队伍建设。发挥媒体的积极作用,坚决反对伪科学,依法打击和处置各种形式的谣言,及时发现和纠正错误营养宣传,避免营养信息误导。并建立免费共享的营养、食品安全科普平台。开展舆情监测,回应社会关注,合理引导舆论,为公众解疑释惑。

除此之外,贵州省还将逐步建立完善营养政策和标准应用。加强营养人才培养,推进营养能力建设。推动二三级医院临床营养科建设,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养方面专业技术人员。

大力开展营养和食品安全监测与评估。定期开展人群营养健康状况、食物消费状况监测。收集人群食物消费量、营养素摄入量、体格测量等信息。逐步掌握具有省级代表性的食物消费情况、居民营养与健康状况。

同时加强食物成分监测,收集营养成分、功能成分、与特殊疾病相关成分、有害成分等数据。逐步建立和完善贵州省食物成分数据库。及时收集、汇总、系统整理各类营养与健康相关监测数据,开展人群营养健康状况评价、食物营养价值评价。

发展食物营养健康产业,大力推进优质食用农产品生产,开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广,继续推进马铃薯主食产品研发与消费引导,加快食品加工营养化转型。

大力发展传统食养服务。加强传统食养指导,开展传统养生食材监测评价,推进传统食养产品的研发以及产业升级换代。

建立营养健康数据共享平台,推动“互联网+营养健康”服务发展。依托云上贵州数据共享交换平台,协同共享环境、农业、食品药品、医疗、教育、体育等信息数据资源,实现相关数据跨行业集成、跨地域共享、跨业务应用。

到2020年实现:全省三级医院临床营养科建立覆盖率达到60%,二级医院临床营养科建立覆盖率达到30%;住院病人营养筛查率达到80%和营养不良住院病人的营养治疗比例达到80%。

到2030年实现:三级医院临床营养科建立覆盖率达到100%,二级医院临床营养科建立覆盖率达到60%;住院病人营养筛查率达到100%和营养不良住院病人的营养治疗比例达到100%。

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