一年比一年凶！成都人吃毛肚又刷新纪录了

说到四川人最喜欢吃的火锅，总是有说不完的话题。而四川人吃火锅最少不了什么菜，那一定就是毛肚了。

5月25日，如在蜀毛肚老火锅迎来两周年，作为玉林街头的实力网红火锅，两年时间，如在蜀凭借特色的毛肚、出众的锅底、新鲜的菜品、丰富的小吃，贴心的服务长期霸占大众点评玉林美食商圈口味榜、服务榜榜首。一跃成为成都美食圈路人皆知的一家火锅店。

成都人毛肚狂欢一天吃掉近一千公斤毛肚

“吃脆毛肚，到如在蜀”。如今提到如在蜀，它家的铺盖毛肚可谓是家喻户晓，这不，去年火爆全成都的如在蜀毛肚节，今年又来了!

5月25日当天，位于成都市玉林美食生活广场的如在蜀玉林店和上东大街的如在蜀春熙店，同步开启毛肚狂欢：“当天全场铺盖毛肚免费敞吃，让你一次性吃毛肚吃到过瘾”。可谓是相当的“豪横”!

许多消费者从早上门店开门就开始排队，不到中午11点，如在蜀玉林店、春熙店就已经排队40多桌，现场场面更是热火朝天，每桌毛肚都按斤上。当天一共吃掉了1900多斤毛肚，平均每分钟就有70片毛肚被涮烫。客人们纷纷表示：“真的是吃过瘾了!”。据不完全统计，当天如在蜀两家直营门店共排号1586桌，总计接待1302位客人，平均每个人吃掉了3份，可见成都人有好爱涮毛肚!

除了这一重磅活动，如在蜀周年庆还为消费者提供了超多的优惠福利。当天门店现场抽取5张全年毛肚免费的如在蜀“爱肚卡”，拥有它的人可以在一年有效期内，敞开肚皮来如在蜀吃毛肚!

实力网红火锅两年卖出10万多份铺盖毛肚

如在蜀的铺盖毛肚为啥这么受欢迎呢?铺盖毛肚作为如在蜀毛肚老火锅的主打菜品，一直以来就深受消费者的喜爱。分量足、口感好，采用生物蛋白酶发酵、绿色健康、片片饱满。在如在蜀你还可以看到穿着川西农家衣服的传菜员，喊着地道的四川话，挑着新鲜的铺盖毛肚直达餐桌。

最有意思的是，每一份铺盖毛肚都有自己的一张专属认证纪念卡，告诉你这是如在蜀卖出的第几份毛肚，让吃火锅也多了一份仪式感。据统计，如在蜀毛肚老火锅在成都的两家直营店，截止2020年5月，从开业至今已经卖出了超过10万多份铺盖毛肚。

川式毛肚火锅领军者荣获多项口碑大奖

5月26日，由封面新闻、华西都市报等主办的第十届互联网餐饮峰会中，如在蜀毛肚老火锅被评为“2020四川品质餐饮”。

除了菜品，如在蜀毛肚老火锅的锅底也是一绝，用老鹰茶熬煮火锅底料，并在锅底中加入新鲜豆芽以及手打豆花增加锅底本身的鲜味，让香辣的火锅拥有丰厚的鲜味，味道创新、辣而不燥，适口性极佳，老少咸宜。

两年时间，如在蜀先后被评为“成都十大网红餐饮品牌”“2018四川餐饮创新标杆品牌”“成都年度十佳火锅品牌”“2019中国(成都)食尚大典最具投资价值火锅品牌”……还在成都亚洲美食节上，被成都市人民政府主办方评为成都亚洲美食节推荐餐厅。

据悉，在5月25日当天，如在蜀辽宁沈阳、江西九江、河北唐山、新疆伊犁、青海西宁、云南西双版纳、浙江宁波等全国门店也同步参与了毛肚狂欢，为全国的美食爱好者送去福利。