2020-03-24 09:29:21 来源: 中华网
一雷惊蛰始,春天已如约而至。明媚的阳光跨过云雨而来,扫去冬日的困倦和疲惫。满园的春色,正迫不及待地在天地间蔓延。
当然,春季除了美景可看,还有美食可品。万物复苏的春季,蔬菜脆爽养人,用其来搭配肥嫩的三文鱼做一碗蔬菜海鲜汤,不仅味道鲜美,而且可以补充维生素和蛋白质,可以说是美味与健康兼得。
食材清单已经有了,该怎么做呢?今天,小编就教大家用蔬菜和三文鱼做一道营养又美味的西趣奶炖料理——春日鲜蔬海鲜西趣炖菜。
不过,想要做这道菜还得需要一个秘密武器,那就是好侍西趣奶炖小方。
好侍西趣奶炖小方是好侍食品推出的一款奶香炖菜块状调料,其采用100%进口奶源,奶香浓郁,口感醇厚,且烹饪时无需再添加其它调料就可做出正宗的西趣奶油炖菜。即使你是厨房小白,操作起来也能得心应手。
好啦,话不多说,下面小编就用这个秘密武器,为大家奉上春日鲜蔬海鲜西趣炖菜的做法。
食材准备:好侍西趣奶炖小方1盒、豌豆200g、胡萝卜1根(100g)、土豆1个、洋葱半个(200g)、三文鱼300g、水500ml、色拉油适量。
烹饪过程:
1、将胡萝卜、土豆、三文鱼切成一口大小,洋葱切丝;
2、锅中倒油加热,放入三文鱼煎至变色后取出待用;
3、倒入洋葱翻炒至透明后,倒入胡萝卜、土豆和豌豆继续翻炒;
4、把待用的三文鱼放回锅中,加水没过食材,炖煮至熟软;
5、关火后放入一整盒掰开的好侍西趣奶炖小方并搅拌溶化,再次开小火炖煮;
6、待汤汁变稠关火即可。
顺滑浓郁的奶油汤汁、松软诱人的土豆、浓郁微甜的胡萝卜、弹嫩入味的三文鱼……尝一口,仿佛能感受到大自然的气息,这就是春天给予的馈赠。
在五彩斑斓的的春天,来一份这样汁浓味美的春日鲜蔬海鲜西趣炖菜,生活都开始诗情画意起来。怎么样?各位小伙伴,赶紧动手操作起来吧!