来曼谷吃什么？推荐米其林餐厅Water Library

随着大家出国经验不断丰富，中国游客去一些旅游业成熟的地方旅游，尤其是服务设施完善、线路多样的国家，都会选择自由行。

选择自由行，目的就是更高品质的旅行质量，吃好住好，这时候网上做好攻略就显得万分关键了，毕竟做计划需要时间，如果到了之后再准备，很多地方不管是景点、演出还是餐厅，都是需要预约的，因此都要做好旅游线路的规划。

今天我们来说说吃，泰国有着独特的饮食文化和传统，在曼谷有一家Water Library餐饮集团别具特色，不同于提供泰式餐饮的本土品牌，旗下餐厅Water Library是以西式创意菜系取胜，Water Library作为集团下以收集了全世界的水而作为特色的餐厅，其装修风格十分具有现代感。

其中，分店Water Library Chamchuri位于曼谷朱拉隆功大学附近，新近更是获得了米其林“the plate”的推荐加持，强大的品牌号召力吸引了不少专程来打卡的旅行者。

由于Water Library餐厅的投资商也是泰国最大的酒商，因此这里的酒水不必多言，肯定值得一试。Water Library的苹果派，绅士巧克力等甜品，还有冷意面、缅因龙虾、奶油加拿大扇贝，西班牙红虾配鱼子酱、智利鲈鱼配耶路撒冷洋蓟等菜式都值得推荐，也是各类网站点评上提到的必点菜品。

酒水、海鲜和甜品，加上fine dining餐厅应有的格调和氛围以及米其林的加持，都是建议你动身前往探店的理由。由于其身处闹市，加上价格适中，因此也获得了周边上班族的青睐。

如果在曼谷旅游，吃惯了泰餐又想换一换口味，推荐你来Water Library 系列餐厅一探究竟，尤其是Chamchuri分店，相信你一定不会让你失望的。

此外，Water Library 旗下Central Embassy分店也是不可错过的打卡圣地，这一家分店主打的是法国料理，店面的整体装修灵感来自于法国的埃菲尔铁塔，坐在里面用餐非常有在巴黎的feel，拍照很有大片的风范，特别推荐这家的下午茶，装盘很精致，味道也很正宗，想要在快节奏的生活中寻找一处安静的憩息之地的话，不如和朋友相约这家菜和下午茶。

以下是Water Library各个分店信息：

Water Library

一共有五家分店，每家店都有自己独特的风格以及供应的特色菜品。

Water Library(Chamchuri)

位于Chamchuri广场二楼，主打的是欧式料理。

营业时间：周一至周日，中午11:30 – 14:00，晚上18:00 – 22:00。

Water Library Brasserie at Central Embassy

位于Central Embassy五楼，主打的是法式料理。

营业时间：周一至周日11:30 – 22:00

Brasserie by Water Library (Crystal Park)

位于Crystal Park 的Crystal Veranda 二楼，主打的是法国料理以及泰法融合的特色料理。

营业时间：周日至周四上午11：30 - 22：00，周五至周六上午11：30 - 24：00

1881 by Water Library(Central World)

位于Central World 的G层，以酒吧为主，主打鸡尾酒以及各种特色的酒品与小吃。

营业时间：周一至周日中午12：00 – 24：00

Ciao Pizza(Silom soi 3)

位于是隆路3巷，主打的是正宗的意大利披萨以及意式料理。

营业时间：周一至周日，上午11:30 – 14:00，下午17:30 – 23:00