新闻稿-福州烧烤店“心里海”大乌苏啤酒配烤生蚝，老店成了新网

爱吃烧烤的人运气一般不会太差,因为他喝酒撸串那无所拘束样子,平易近人且让人有幸福感。几年前宵夜还很流行吃烧烤摊,经常能看到路边与三五好友聚会的人们,烤生蚝烤串肉烤茄子摆满一桌,然后边喝啤酒边闲话家常,磨磨蹭蹭到半夜两点。

学生街的心里海烧烤是福州一家“老烧烤店”了,来来回回它送走了十多届毕业生,今年它终于迎来了老店升级,仿佛是高中生终于考上了大学。一直以来,这家烧烤都把烤生蚝作为镇店佳肴,虽然他们的很多菜品都很受欢迎——剔骨秋刀鱼、烤三文鱼头、烤茄子等等。但不管是再怎么惊艳的菜品,也比那穿越时光一如往昔的烤生蚝的味道,要少那么一些“怀念”。

老店升级后的心里海烧烤,店设和风格更加可爱动人了。简单的绿色条纹,干净整洁的实木桌椅,和头顶极简风格的小吊灯,让人感受舒适。偶尔抬头,还能看到墙上一些颇为有趣的涂鸦和标语,充满了所谓“青春”的感觉。门面是大红色搭配白色,很醒目,就算在迷宫式的学生街里,也能从很远的地方一眼看到,每到晚上,店里人声鼎沸,客似如云来。

【30+种烧烤选择多】

来这里吃烧烤,有30+款烧烤选择多,有镇店菜品蒜蓉烤生蚝,味道鲜美又经典;有食肉兽爱吃的牛羊肉,各种肉串性价比高;想吃素的话也没问题,有10+款素菜焖串任选。

【蒜蓉烤生蚝】

新鲜运到店的生蚝,个个都有巴掌大小,生蚝肉肥美鲜嫩,个大饱满。心里海的生蚝有三种吃法,一种是蒜蓉烤生蚝,一种是清焖生蚝,还有一种是刺身生蚝。无论是点哪一种都不会踩雷,三种吃法各有各的优点。蒜蓉烤生蚝更为鲜美下饭,清焖生蚝适合配上啤酒、果汁,刺身生蚝沾些店内的芥末酱油也十分可口。

【烤鸡翅】

吃烧烤怎能没有鸡翅?连小仙女们都能放下姿态愿意“食一食人间烟火”的烤鸡翅,当然也是很受欢迎的。四个人的话一口气点上10串也不会吃不完,人手一串撸起来。鸡翅外焦里嫩的,撒了芝麻就是香,要开微脆的外皮,肉汁差点就飚出来了,真心好吃到哭!

【剔骨秋刀鱼】

如果说什么是来心里海烧烤不能错过的,一个是蒜蓉烤生蚝,另一道肯定是剔骨秋刀鱼了。这家烧烤店的烤秋刀鱼和其他家的不一样,它在烧烤的时候就会将秋刀鱼切成两瓣,剔去鱼骨烤制,更适合食客下嘴品尝,外酥里嫩,鲜中带一丝丝的海鲜甜味,是不能错过的味觉之旅。

你有故事,我有酒有肉,吃烧烤哪能没有酒?!心里海有个大酒柜,里面有各种酒类,从常见的青岛啤酒到最近很火的新疆大乌苏,都可能在这里看到,想喝啥喝啥。还等什么,这个冬天,一起撸一次串吧!