零售通打造“新网红美食”品牌联盟，创造食品品牌商家线下新机遇

11月29日，阿里巴巴零售通携手66位网红食品的行业掌门人，共同启动“新网红美食”品牌联盟分销计划。一直以来和零售通合作的网红美食、潮牌速食、进口食品的商家们，将携手共同为全国百万小店打造“新消费、新美味、新增量”的食品产业链。

Mayora东南亚地区最大的消费食品制造商之一，全球有20多个工厂，产品有饼干、糖果、威化食品、巧克力、咖啡、方便食品、饮料等系列产品，已出口到东南亚、澳大利亚、美国、欧洲、南非等世界80多个国家地区。

Mayora耳熟能详的皇冠曲奇已引进中国，目前皇冠曲奇在中国市场处于领头地位，尼尔森数据现代渠道显示，皇冠曲奇比其他竞品曲奇市场占有率高了不少，整个中国区礼盒皇冠曲奇单款爆品一年可销售10亿营业额。

“皇冠在大型商超卖得不错，但增长空间看的到天花板，所以探索小店的销售渠道是我们非常重视的增量市场。但独自搭建小店渠道对我们这个行业大部分商家来说，成本高时间长。”来自尤益佳(上海)食品商贸有限公司的销售总监李德说。这也是现场大部分商家正面临的痛点。

李德指出：“Mayora目前在中国区缺乏小店的布建，小店覆盖遭遇瓶颈，便利店、小超市、食品店等在我们品牌布建计划之中，但布建成本相当高，投资回报率远远达不到理想范围。而小店又是个品牌与产品快速发展的渠道，目前我们在零售通已经上线了很多食品，需要零售通助力推动Mayora覆盖全国小店的步伐。Mayora拥有好的产品与好的服务，而零售通是连接全国百万小店的好渠道，Mayora与零售通通过合作促进双方优势相结合，能更好的服务到每一家小店。”

自嗨锅虽然成立时间不长，但目前在线上销量已经达到了NO.1，在2019年天猫双11“方便速食类”销售第一名。自嗨锅负责人石富鹏介绍：“自嗨锅并不只是单个自热小火锅食品，我们有100多个SKU，涵盖了鱼、面、粉、烫、粥、米饭，未来会把方便速食做到规模很大的行业，真正作到零售通达天下、自嗨锅香四方。”

自嗨锅潮品牌，依靠整个阿里巴巴体系品牌得到了快速发展，对于未来自嗨锅希望能打通线下渠道。“一个好品牌肯定是线上线下相结合的，目前自嗨锅线上已经做到第一了，线下小店是我们必须接触的场景，我们要把线上的优势转换到线下去。自嗨锅有好的品牌、好的产品，但打通线下渠道我们缺少好的服务，零售通拥有5000个城市拍档为全国百万小店服务，自嗨锅与零售通的合作，就能帮助我们品牌商家去落地线下服务。”石富鹏说到。

不仅如此，自嗨锅未来线下布局，要打出“一城一味”的口号。石富鹏进一步表示：“所谓的‘一城一味’就是打造地方美食，比如我们在东北就做东北乱炖，在河南就做荤面，在山西就做刀削面，同时辐射周边的零售店，打造未来的速食区域，这是我们和零售通走的更远更深，更有意义的计划。”

阿里巴巴零售通在小店端的渠道力为“新网红美食”品牌联盟解决了这项痛点。阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海说：“基于阿里巴巴的大数据和零售通搭建的小店渠道，零售通可以为联盟商家提供稳定的、持续的流量增长。”零售通正是看到了增量市场的潜力，这给予了品牌商极大的信心。