2019-11-08 16:50:47 来源: 中国网
近年来,餐饮市场持续扩大,根据中国烹饪协会发布数据,2018年全年全国餐饮零售总额首次突破4万亿元人民币,充分体现了餐饮行业的市场容量和机遇。
可即使蛋糕再大,要想在众多品牌琳琅满目的情况下脱颖而出,也不是一件易事。近来有一家专门经营鲍、参、翅、肚的连锁品牌【翅范】消无声息地在广州火了起来,在年轻人当中广度传播,他究竟是如何玩出新花样的呢?
高逼格的装修
为了确保各门店的统一性,翅范总公司玖洋餐饮管理有限公司会为个门店提供选址、装修、培训等一系列的服务,确保每一家门店都能达到一个水准。每家翅范门店都在装修上下了不少功夫,运用极具东南亚特色的娘惹装修风格,以暖色调为主色调再搭配上风趣的VI体系满足了不少年轻人的“展示欲”。
丰富的产品系列
无论什么模式,产品始终是一家品牌店的核心,翅范品牌以鲍、参、翅、肚菜式为主打,如极具人气的翅范佛跳墙、石锅煲仔翅、木瓜炖雪蛤、红油海参拌面等;同时兼备商务套餐、甜品、滋补炖汤等系列产品,满足了大部分人群的需求。在品尝高品质菜品的同时,客单价只需30~40元迎合了市场消费的需求。
高质量的营销团队
手绘风的场景化漫画一经上线,就引起无数吃货们的点赞评论。漫画分别以年轻人的心理成长为背景,再搭配旨在引起共鸣的走心文案,让消费者获得强烈的共鸣和代入感。场景化漫画手绘的形式不仅能够引起消费者的兴趣,贴合年轻人需求,同时也符合翅范的品牌调性。整体画风虽然粗犷,但传递的情感真挚。
翅范的装修、产品、、走心营销等一系列组合拳为消费者留下了深刻印象,将自己的产品与年轻人痛点进行捆绑宣传,并且进行完美衔接,让消费者把一时的选择变成偏好,进而再转化成习惯,这就是翅范能够俘获年轻人放心的原因。