阿里巴巴1000个原产地直供天猫双11 “新贵”兴安盟大米“来袭”

这个天猫双11，阿里巴巴通过互联网，把有机绿色无污染的农产品推广到全国，将有1000个农业原产地的源头好货直供消费者。位于北纬45度黄金水稻带的兴安盟大米怎能缺席?

兴安盟大米的优势得益于其优越的生长环境：北纬45度国家寒地水稻生产黄金带，大兴安岭南麓生态圈，拥有“有机食品之乡”的美誉，水稻主产区年日照时数平均在2800小时左右，优良的空气、水源、土壤环境，保证了兴安盟大米品牌的独有品质。

世界级稻米专家袁隆平称赞兴安盟大米是中国大米的国际目标，2018年中国(三亚)国际水稻论坛，兴安盟大米以第一名的成绩获得中国十大好吃米饭。

为什么北纬45度出好大米?北纬40°至45°的神奇之处就在于光照条件，光照条件对大米的质量起着决定性作用。光照越长，积累的干物质越多，米质的品质、营养就会越丰富。每年的8月1日到31日，是这个纬度水稻的灌浆期，光照条件对大米的质量起着决定性的作用。从日出到日落能见光的时间超过50%，且满足日间温度在20℃~25℃之间，昼夜温差过10℃是必须光照条件。

如果纬度再高，地理稍稍偏北，日均温度不超过20℃，水稻生长的积温不够，灌浆灌不完，成熟度就不够，所以不仅稻米产量低、口味差，“萼白度”也高。这样的环境只能种植早熟的品种。但由于早熟品种的灌浆期短，米中的蛋白质在短时间内大量堆积且排列不均，而严重影响米的品质。

纬度再低，日均温度超过20℃，虽然生长期足够，但稻谷在灌浆期间，昼夜温差不足10℃，米中的蛋白质堆积过快过多，仍然难以均匀排列，稻米的品质还是难以提高。也就是说，同样的品种，只有种植到这组数据圈定的区域内，出产的稻谷品质才会更加优异。

这条平行于赤道的纬度天生有着一股神奇的魔力，它用四季变幻还滋养出了世界上著名的中国东北的五常大米、中国吉林万昌大米(北纬43.50°)、中国新疆天山的葡萄(北纬43.90°)、法国波多尔红酒(北纬44.50°)、北海道畜牧业(北纬40.33°~45.33°)、中国新疆天山的葡萄(北纬43.90°)。这是一件不可思议的事情，面对这个地域，有经验的农学家们连连感叹。

兴安盟位于内蒙古的东北部，其种植水稻历史悠久，是内蒙古自治区优质稻米之乡。但之前，由于信息闭塞，没有加工厂、没有销路、没有宣传等原因，当地大米产销仍然沿用传统方式，在市场上的品牌影响力并不突出，地理位置的显著优势，并没有让当地大米成功走出科右中旗。

2018年，阿里巴巴通过订单农业方式精选其中4万亩优质产区水稻，联合阿里生态内天猫、聚划算、零售通、盒马等线上线下渠道，提升“兴安盟大米”的品牌影响力。阿里巴巴通过在内蒙兴安盟科右中旗打造数字农场，从根源上解决了兴安盟大米走出去的问题。

据介绍，阿里巴巴的数字农场采用“平台+公司+合作社+农户”的方式进行。从种子、水、肥、农药、农残，播种，一直到加工运输，都开始标准化，并且做到全程可追溯。

阿里的数字农场在耕、种、管理、收割、储藏、加工等生产段已经完全采用了数字化的方式去控制。比如育秧，水稻讲究积温(某一段时间平均气温高于十度以上的总和)，积温够了种出来的水稻才香。但由于内蒙纬度高，积温稍弱，因此阿里就在内蒙推广大棚育秧的方式，用数字化的设备告诉农户全年积温大约是多少，农户可以实时的调节大棚的光照和温度。

通过数字农场应用，农户就可以看到自己农地的实时数据。而无人机会不定期的从稻田上空飞过，农户会收到各种数据和提示，哪天会下雨，有没有病虫害，需要用什么农药，农药配比是什么。很多稻田的维护工作，只要按照数据的指示去做就可以了。

在种植的过程中，阿里农场的数字化设备还可以监控水源、温度、风力，用无人机，用卫星遥感的方式，查看当前作物的情况。阿里数字化农场会通过后台的操作系统，会向企业、向农户的手机发送信息，告诉农户不同的情况下面缺什么肥，有什么病虫害。

除了在生产端的数字化，阿里数字农场还给兴安盟带来了消费端的数据。天猫和淘宝的消费数据会告诉兴安盟，全国各地消费者的消费习惯，他们只要根据统计数据，把米卖到相应的消费者手里就可以了。

阿里农业也会统计全国水稻种植的情况，比如绥粳18、龙阳16、五优稻4号、圆粒的种植面积，指导农户避开扎堆种植的问题。在现实中，很多农产品滞销，都是由于扎堆种植引起的。

如今，当地农民终于在阿里的帮助下，享受到了地利之福。2019年双11。它不光是个购物狂欢节，更是中国最大的惠农日。或许你的购物车里，就带着对他们的扶助，贫穷也在指缝间成为过去时。