2019-08-30 16:27:21 来源: 北国网
此前在四月份的《中国餐饮报告2019》解读会济南站,围绕全国4万亿大盘中的济南餐饮市场,多位行业大咖与近千餐饮从业者展开了深入解读和讨论,首次提出“智能餐饮”概念,“以用户需求为中心,以大数据分析为基础”解构新餐饮,帮商家在新餐饮时代更科学经营。这个理念正与孙大力骨汤麻辣烫的加盟经营策略不谋而合。
孙大力骨汤麻辣烫有着扎实的品牌基础和过硬的口碑,自2015年创建连锁品牌开始,以总部诸城为中心在华东地区迅速扩张,以“改变国人对麻辣烫的看法”为愿景和“让美味充满力量”为宗旨,加上高标准高品质的自我要求,在麻辣烫产业整体处于混乱阶段时一举打开了局面,稳定了地位,形成了强大的品牌效应。
数年的积累,孙大力骨汤麻辣烫完善了一套专业的加盟运营体系。前期,帮助加盟商挑选店址,统一标准化高端风格店面装修和专业人员培训,保证最大化输出品牌影响力。中期,现代化大型物流配送中心,自建冷链物流配送以及自建产品加工厂和专业产品研发团队,从源头解决餐饮行业食品卫生和新品迭代等实际问题。后期,专业运营人员随时跟进,第一时间解决门店问题,让加盟商没有后顾之忧。
(孙大力某门店日常动员)
(孙大力某门店就餐场景)
没有成功的行业,只有成功的投资。餐饮行业虽风云变幻,但有孙大力品牌作为坚实后盾,加盟商自可“以不变应万变”。而孙大力骨汤麻辣烫以华东地区为原点,全面扩张版图也已是必然之势。