盛镇古酱酒:酒香文化，沁人心脾

酱香酒的历史悠长久远,酿造过程古老相传,据说之前在贵州省仁怀市境内出土的文物里面就有相当一部分是商周时代的酒具,这说明在当时的贵州不仅有了酒的存在,还有了一定的酿造工具与酿造技艺,这可能就是贵州酿酒的历史开端吧。据史料记载,在距今两千多年前的汉武帝时期,当地就有了酿酒历史,史书称当时的酒为“枸酱”酒和“牂牁”酒,至明末清初,贵州以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的酱香酒工艺日趋成熟,数百年来,酱香酒的酿造工艺在继承和发展中不断完善完美,逐步形成了完整的酱香酒传统工艺,还一直完整保存至今,并完全延用下来。

众所周知,中国白酒是我们中华民族独有的民族产业,早就变成了人们日常生活中不可缺少的一部分,在人们日常生活消费当中占的比重也是逐步上升。中国白酒在酒文化中的独特的地位,让白酒在几千年的中国历史文化中渗透到社会生活中的各个领域。白酒不仅在传统的中国人的消费心里有着根深蒂固的影响,在当代青年心里也有在不可磨灭的影响。从1992年以来,中国每年的白酒产量都呈上涨的趋势,截止2011年,全国白酒总销量已达到了1025.6万吨。

而贵州出好酒也是众所周知的事情,由于贵州特殊的气候与环境因素,让贵州地区产出的白酒都远远超过了其他地区白酒的质量,白酒的口感与品质都是其它白酒产区无法达到的,还有贵州几千年来的酿造历史,使得酿造工艺更加的成熟,故而贵州的白酒得到了广大消费者的广泛认同与信赖。

经我国白酒界专家介绍称“贵州茅台酒工艺技术里最独特的大曲酱香型酒工艺是我国人类将微生物应用于酿造领域的典范。”

酱香酒不仅是中华民族的瑰宝与珍贵的文化遗产,还承载着中华文化精髓。贵州酱香酒在栉风沐雨三百年后,终得天地之灵气,集天地之大成,变成天地之瑰宝。

其中盛镇古酱酒采撷了纯净优质的赤水河之水,取自天成有机的绿色原料,是穿越时空隧道、经身怀精湛技艺的酒匠,把窖藏百年的国宝级酒加独特的传统秘方配制而成,素来有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美名。

不仅仅如此,酒在中国是寄托情感的媒介、粮食酿造的精华,更加是酒文化的载体,是中华文明的有机组成部分,其文化内涵丰富,博大精深。在与朋友相聚时,与家人欢聚时,同事聚餐时,来一口纯正浓香,馥郁芬芳的酒是大多数人们的选择。而在众多酒类品牌当中,盛镇古酱酒给大家带来不一般的感受,它以自身独有的优势在偌大的市场中占领了一块地盘,是许多消费者的选择。

优良的品质与良好的口碑是他们一贯的追求,他们以服务客户为理念,为了追求更高品质更高质量的白酒,他们不辞辛劳,废寝忘食。他们的酒用原浆勾兑,不仅不用水降度,也不用其它任何添加剂,这就是他们对消费者的保证,最大程度的保证了酱香酒的原汁原味与货真价实。

它所独有的酱而焦、酱而不艳,口感琼柔、醇厚,厚而不腻,厚而悠长的香味特色,让众多消费者恋恋不忘,让许多从不喝酒的人蠢蠢欲动。这就是盛镇古酱酒独有的魅力。