湖南盐业造纯净湖盐 守护居民用盐安全

一直以来，食品安全都是全民关注的热点问题。尤其是食盐这类饮食生活中经常接触的调味品，其质量安全更是每个消费者都心系的焦点。冒牌盐、劣质盐的事件频频见诸报端，许多人在选购食盐时难免疑惑，哪种食盐比较好?哪个牌子的食盐质量安全更有保障?在这方面，有烹饪经验丰富的家庭主妇向记者分享道：“我一般都是买雪天加碘青海湖盐，这个是湖南盐业产的盐，没有添加剂，包装上还有二维码，可以查到盐的真伪，用着比较放心。”

据了解，湖南盐业是是全国盐行业第一家产销一体、跨省联合的现代股份制公司，拥有行业领先的资源、区位、渠道、品牌、技术优势。雪天是该企业旗下的高端食盐品牌，致力于为普罗大众的生活“提味”，加碘青海湖盐正是雪天为消费者献上的匠心力作，凭借着安全纯净的品质在食盐市场上收获了良好的口碑。

为了保障食盐质量安全，湖南盐业从原盐上就开始下足功夫。雪天加碘青海湖盐是以茶卡盐湖原生盐为原料，经过天然日晒而成。茶卡盐湖是柴达木盆地的四大盐湖之一，位于青海柴达木东侧，海拔3100米，是一个天然的结晶盐湖。这里是青藏高原无污染区域，有着“中国天空之境”的美称。以茶卡盐湖原生盐制成的雪天加碘青海湖盐不仅纯净安全，更含有对人体有益的微量元素，且保有自然风味，十分适合日常烹饪使用。

湖南盐业为了保障青海湖盐纯净天然风味，并没有添加抗结剂。因此，消费者采用雪天加碘青海湖盐作为调味品，更能感受到源自“青海高原盐湖”的自然鲜咸风味。

为了进一步保障消费者的权益，湖南盐业还为雪天食盐的包装进行了升级。在每一包雪天加碘青海湖盐的包装背面，消费者可以看到一个专属的防伪二维码，直接扫描该二维码即可查询产品真伪。细节见真章，湖南盐业从包装防伪码着手，帮助消费者便捷又确切地鉴别产品真伪，给了消费者一颗“定心丸”。

如今，“雪天”注册商标已被评为中国驰名商标、湖南省著名商标。同时，作为中国烹饪协会战略合作伙伴，雪天盐成为了“中国烹饪协会比赛指定用盐”。湖南盐业的努力已经得到业内人士和消费者的一致认可。而湖南盐业方面则表示，在“融化自我，造福社会”的企业文化引导下，湖南盐业将继续为守护居民用眼安全而努力。