小新大阪烧如何俘获人心，日式料理也可以走低价亲民路线

日本料理，近些年越来越受到中国食客的喜欢，人们喜欢日本料理的食材的新鲜、喜欢日本料理口味的丰富、喜欢日本料理摆盘的精美，也喜欢日本料理所带给我们的一种仪式感和气氛。这些都是日本料理的精华所在，好的日本料理，会给食客带来极大的味觉享受，同时带给食客不一样的精神享受。

有统计显示，在京沪广深宁5座一线城市中，当下最火的餐饮业态火锅存量总数为1.5万家，而日韩餐厅总数接近1.2万家，已呈现和火锅一较高下的姿态。然而，一方水土养一方人，一方人也养一方餐饮。尝鲜期过后，客单价普遍居高的日式料理难以获得更大的市场。在竞争激烈的餐饮行业，纳尼小新大阪烧是如何在众多日式料理中脱颖而出，快速俘获市场深得人心呢?

小新大阪烧是以大阪烧为主日式餐饮店。除了招牌美食大阪烧以外，其他日式料理：厚烧菲力牛排、芝士炸猪排、菲力牛排、海鲜乌冬面套餐、盐烤青花鱼、蟹柳鱼籽沙拉、蟹籽土豆泥沙拉、海鲜大阪烧、什锦大阪烧、海鲜味增汤、日本进口波子汽水、韩国进口果汁等也深受大众喜爱。每道料理传承日式料理的精髓：色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法非常重视季节感。

小新大阪烧为何呢在日料中脱颖而出备受市场青睐的呢?在大众的眼里，日料给人的印象在价格上往往都是比较昂贵的且分量又少，所以这也是限制日料店打入中国美食市场的原因之一，现阶段在中国营业的日料店，消费定位都是定在在经济水平中上的人群。而纳尼小新大阪烧在不降低菜品品质和用餐体验的前提下，以亲民的价格，赢得广大的市场。人均只有50+的价格，在日本料理中算是非常实惠的，无论是学生党、上班族都能轻松接受的，这也是小新大阪烧快速兴起的重要原因之一。

良好的就餐环境、优质的料理品质和亲民的价格是小新大阪烧成功的原因，刚刚开业就快速风靡福州。除了当一名吃货，你也可以加入进来自己当老板，小新大阪烧向全国火热招商加盟中，提供专人培训、店面选址、装修设计、物料供应，让你轻松实现财富梦。