小白心里软：将暖暖面包打造成圈粉年轻人的烘焙品牌

随着互联网的发展，新生代逐渐成为快消品市场的中坚力量。与此同时，越来越多的年轻人开始热衷走心。小白心里软顺势打造出了一款名为“暖暖”的面包，凭借走心的营销策略，产品从命名到包装，再到口味，无不打动年轻消费者，一经推出便大获成功。

那么，这款产品是如何诞生的?产品的定位和概念又是如何确立的?针对以上问题，我来做一下分享。

(让面包变得“走心”，这个烘焙品牌有何特殊之处?)

植根消费者心智，产品开始迅速爆量

近些年来，纵观新媒体上的爆款，无论是新世相的刷屏，还是年度短片《总有人偷偷爱着你》的刷屏，亦或是江小白的走心文案，都让小白心里软团队发现，情感营销的重要性。这一点，让小白心里软团队在品牌取名时就赋予了其人格化内涵，产生了将“心里软”的概念带到产品研发中的初步想法。“心里软”的品牌定位，象征着单纯无害的美好人生，正是当今时代消费者的向往。

(根植消费者心智，小白心里软暖暖面包如何成烘焙爆款?)

而具体到面包名字上，小白心里软将“暖暖”这个既充满暖意又契合产品特点的名字，运用到面包名称上。而具体到面包原料上，其使用高品质的阳光小麦、新鲜鸡蛋、特调馅料等自然好料，让面包暖心的同时也可以充满营养。另外，为了让消费者有更多选择，暖暖面包打造出海盐芝士味、紫米味、牛油果味以及原味暖暖四大口味。

事实证明，产品一经面市销量便达到了爆量的阶段。推出第一个月，产品的营业额就超过了30万，产品上市销售1年左右，公司销售额突破2亿元，单月销售额从200万元涨到近3000万元，月增速17%，品牌与销售额呈现影响力与增涨趋势。

打造小白IP形象，让产品人格化

好的名字有召唤力，召唤消费者内心的情感，就像世界上每一个人、每一个运行的模块都有柔软的一面。而在营销策略上，团队也将“心里软”的特性贯彻品牌策略始终。小白·心里软试图打造小白IP形象，需要贴近如今“卖萌耍贱”的时代特点，以大眼睛、简洁干净作为其特点，并且用反转的黑色形象来增加互动性和话题性。

而产品口感上，面包富含满满的谷物纤维，面皮充满韧劲。同时，它采用日本烤制工艺，一层黄油一层面皮，一个小小的面包有多达36层折叠，用超过4倍的时间，让面团和酵母充分反应，形成绵密口感，令消费者吃起来软而不腻，吃完后心里油然而生暖意。

(小白心里软暖暖面包：用柔软的心,做温暖的面包)

IP形象化之后，最重要的环节是塑造形象性格。小白心里软团队认为性格塑造需要深度与产品的定位关联。回归到行业属性上，所以这句slogan “小白心里软，不爱乱添加”一方面对应了产品柔软、有夹心、少添加的特点，另一方面塑造“内心柔软”的性格形象，传递内心柔和、向往美好的品牌价值观。品牌赋予“小白”的不仅只是良心美食，而是能把“柔软美好”的情感价值观带入人们生活中。

对于产品的未来发展方向，团队还是会根植于产品的“软”核心与“暖”特性作为主体发展方向，同时会再开发小部分产品进行衍生，将其打造成一个更深入年轻消费群体的烘焙品牌。