2018-12-29 16:53:03 来源: 中国网
菏泽天香酒业是一家有着深厚文化沉淀的酒厂。李氏后人李维合先生深知历史文化的重要性,充分挖掘了老泥池的历史和文化,使老泥池的历史文化重放异彩。天香酒业汇集了专业的科研人员和酒类专家,在古法酿制的基础上,采用更科学的配方,酿造出更符合现代人口味的美酒——老泥池。让千百年来皇家御用美酒摆上了普通百姓的餐桌。
随着老泥池品牌的影响力扩大,一些不法商人开始仿冒老泥池,严重损害了酒厂和广大消费者的权益。如何保障酒厂和消费者的利益,让老泥池走出山东,走向全国,是摆在眼前的大问题。酒厂的困惑也是当地政府的困惑。在这艰难的时刻,开发区市场监管局领导带着中国质量万里行产品溯源平台走进了天香酒业。由负责食药品安全的张鑫科长亲自带队,参与调研,拿出了一套完整的方案。中国质量万里行产品溯源平台针对酒厂痛点,通过“互联网+食安+区块链+追溯+大数据”模式,帮助酒厂建立了全流程溯源智慧监督系统,从源头上杜绝假冒伪劣问题。通过追溯,使老泥池品牌形象得到进一步的提升,方便了政府职能部门的监管,同时也获得了广大消费者的认可,买的放心,喝的放心。大大降低了食安事故的风险。
天香酒业是一家有社会责任感的企业,每年都在资助贫困学子,做过很多公益慈善活动。中国质量万里行产品溯源平台菏泽运营中心负责人表示,在监督厂家产品质量的同时,也将对这样优秀的企业给予技术上的大力支持,利用平台的媒体优势,为菏泽天香酒业及产品提供360度宣传,提升老泥池在全国的知名度。把菏泽天香酒业的形象、文化、产品、理念呈现在世人面前,使天香酒业获得更多的经济效益,继续为社会做更多的贡献。