高邮市龙虬镇开展“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”行动

为进一步倡导厉行勤俭节约、制止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，倡导社会文明，建设节约型社会，4月24日上午，高邮市龙虬镇食安办联合市监龙虬分局对辖区内餐饮行业进行检查，积极引导餐饮经营者和消费者厉行节约，杜绝“舌尖上的浪费”。

此次检查紧紧围绕制止餐饮浪费这一核心目标，特别关注中小型宴会厅、学校和单位食堂等场所的浪费问题。工作人员重点关注餐饮单位的就餐区是否按规定张贴“光盘行动”标识，以此提示消费者适量点餐、理性消费。同时，对操作间进行了细致的检查，确保无使用腐败、变质、过期食材和违规添加食品添加剂的情况发生。工作人员通过依法规范餐饮服务经营行为，积极倡导适量点餐、绿色消费，力求将节约理念深深植入人心，推动餐饮浪费现象明显减少。

接下来，龙虬镇食安办将加大对餐饮业的监督检查频次和力度，将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，组织开展“随机查餐厅”行动。加大宣传培训力度，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动在全镇树立起‘浪费可耻、节约为荣’文明新风尚。

（冯章）