郑州市金水区市场监督管理局开展中秋国庆期间食品安全专项抽检

2023-09-25 12:07:30 来源: 食品安全导刊-食安观察网

本刊记者蔚宏奎通讯员陈胜利
随着中秋、国庆双节临近，为切实保障广大人民群众双节期间食品安全，金水区市场监督管理局联合河南国德标检测技术有限公司和郑州谱尼测试技术有限公司开展节令食品专项抽检。

本次抽检，自2023年9月11日起在金水辖区全面铺开；食品品种涵盖节令食品月饼、以及广大消费者消费量大的食品，畜禽肉、蔬菜、乳制品、水产品、糕点以及熟肉制品等；主要对大型商超、农贸市场、连锁超市等重点场所开展食品抽检。抽检方式根据市场监管要求，采取常规抽检和“抽检分离”两种方式随机进行,旨在加强食品安全风险防控。

在商场、连锁便利店，执法人员对节令食品月饼开展重点抽检，对不同生产厂家、不同品牌、不同内陷的月饼进行现场检查和监督抽检。共计从餐饮自制环节、流通环节等抽检节令食品月饼25批次。主要检测食品添加剂、甜味剂、微生物等项目。同时，金水区市场监管局提醒消费者，选购月饼一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品，购买时要注意查看包装是否完整，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、篡改标识的产品。

在农贸市场，随机对商户售卖的猪牛羊肉、叶菜类蔬菜和水产品等食品开展监督抽检，针对群众消费量大、关注度高的食品，加大监督抽检频次。同时，督促经营者在进货时需向供货商索要蔬菜、水果、水产品等农产品的进货票据及检验检疫证明，认真履行进货查验、索证索票义务。截至目前，已开展中秋、国庆期间双节食品安全监督抽检155批次。
下一步，金水区市场监督管理局将进行常态化食品安全监督抽检，加大对重点场所、重点环节的食品安全监督抽检频次和力度，有效防范食品安全风险隐患，确保人民群众双节期间饮食安全。

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