强化监督在抽检 “一节一会”保食安

新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

强化监督在抽检 “一节一会”保食安

一一三门峡市市场监督管理局 强化监督抽检 全力保障“一节一会”期间食品安全

本刊记者 柴占阳 通讯员 王雅婷

第二十八届三门峡黄河旅游节·第九届中国特色商品博览交易会(以下简称“一节一会”)举行前夕，为切实做好“一节一会”期间食品安全保障工作，河南省三门峡市市场监督管理局扎实开展食品安全专项抽检工作。

据了解，本次食品安全专项抽检，一是科学制定食品安全专项抽检工作方案。以大中型餐饮饭店特别是有接待任务的宾馆饭店、旅游景区、商场超市、学校及学校周边、城乡结合部、农贸市场等为重点区域;以餐饮食品、散装食品、食用农产品、节令食品以及风险程度较高的食品作为重点抽检品种。

二是坚持问题导向。以致病性微生物、有毒有害物质、农药兽药残留、食品添加剂以及非法添加等为重点检测项目，将检测结果及时在市市场监督管理局官方网站进行公示。

三是强化快速检测。对有关承接单位开展驻点保障工作，积极利用快速检测设备，现场对备餐食材农药兽药残留、甲醛、重金属、二氧化硫等项目进行快速检测。

四是依法依规处置不合格食品。针对检验不合格的食品，将按照有关核查处置流程，依法依规进行处理，切实从源头上消除食品安全隐患。

截至目前，全市已累计组织节会期间食品专项抽检12大类25个品类480余批次。下一步，三门峡市市场监督管理局将持续加大食品安全专项抽检力度，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”，为“一节一会”成功举办营造良好的食品安全环境!