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Mettler-Toledo 于Interpack 亮相，展示经济实惠的智能检测技术

2023-05-04 16:44:28 来源: 食品安全导刊

Mettler-Toledo 产品检测部门在 Interpack 2023 上展示各种独立与完全集成式自动化智能产品检测系统。在 11 号展厅 A60 展位展示的先进产品检测技术旨在帮助食品生产商提高生产效率、提高产品安全性、保护品牌声誉以及降低召回风险。这套技术为从配料阶段到包装整个过程提供了高性能检测能力。在 Interpack 上推出的主要新技术包括：
 
• X 射线检测 — X2 系列具有出色的检测灵敏度性能与更强的产品质量控制能力，有助于减少产品召回。X2 系列目前包括两个 X 射线检测系统，分别是 X12 与 X32，这种面向未来的技术是一种经济高效的污染物检测与质量控制解决方案。
 
• 金属检测 — 创新的 SENSE™ 软件增强功能为 Mettler-Toledo M30 R 系列金属检测系统提供了更高的金属检测保护与性能。这款软件可以提高 M30 R 系列的自动化水平，并且以经济划算的方式实现合规，以满足希望提高生产效率的生产商的需求。
 
“我们很高兴在 Interpack 上展示产品检测技术方面的这些创新成果。”德国 Mettler-Toledo 产品检测营销主管 Rainer Mundt 说道。“我们设计了许多新的检测解决方案，以帮助那些希望提高生产效率、节省利润成本、提高食品安全性以及促进合规性的食品生产商实现真正的改变。通过展示我们的一系列检测系统与数据管理软件，我们可以帮助食品生产商朝着数字化与可持续发展的未来迈进。”

前往 Interpack A60 展位的参观者可以目睹到：
X 射线检测解决方案不仅具有污染物检测功能
全新的 X2 系列亮相展台，该系列经过设计可以检测中小型包装产品以及宽度为 300 毫米与 400 毫米的输送带。X2 系列中的 X 射线检测解决方案能够始终如一地提供高性能检测功能，从而帮助确保食品的安全性与质量。该系统的一个重要功能是 ContamPlus™ 软件，该软件可以增强检测能力，从而识别各种污染物，包括玻璃、金属、矿石、钙化骨、高密度塑料与橡胶化合物等。X2 系列分为两种型号：

• X12 — 具有多种功能的单通道 X 射线检测系统，可以经济有效地检测污染物与进行质量控制。
• X32 — 先进的 X 射线解决系统，分为标准配置与定制配置，具有单通道或多通道检测能力以及完整性检查功能，具有出色的检测性能。

除了新的 X2 系列之外，Mettler-Toledo 还为食品生产商提供了 X34C 紧凑型 X 射线检测系统。X34C 可以在快速生产时检测独立包装小零食与糖果中的异物。因此，在对单个产品进行流动包装或密封后，X34C 可以立即为客户进行经济有效的检测。由于 X34C X 射线检测系统采用紧凑型设计，长度仅为 700 毫米，因此非常适合在空间非常有限的生产线上使用。X34C 支持高达每分钟 120 米的输送带速度。这样可以将 X 射线检测同许多成型、灌装与封口机（例如在糖果行业中用于包装单个产品的机器）的高速相匹配。

Mettler-Toledo 凭借 X36 X 射线检测系统采用的 DXD 与 DXD+，提供了强大的 X 射线检测解决方案，该解决方案采用双能检测机技术，可以检测包装食品中的低密度污染物。新技术可帮助食品生产商避免产品召回、减少食品浪费造成的非必要成本、提高产品可靠性以及加强品牌保护。DXD 与 DXD+ 双能检测机技术经过优化，可以检测多种异物，例如：骨头、低矿物玻璃与橡胶以及各种塑料。这些类型的异物往往难以检测，因为检测重叠与多纹理产品（例如：意大利面、鸡胸肉、香肠与冷冻马铃薯制品）时会生成复杂的 X 射线图像。

金属检测系统可准确识别金属
M30 R 系列金属检测系统是首个采用创新与突破型 SENSE™ 软件的产品系列。在 Interpack 上展示的是采用最新 SENSE™ 软件的升级产品，具有更高的生产效率与合规性功能。全新的智能 SENSE™ 软件采用功能强大的算法，有助于为各类金属污染物提供出色的检测灵敏度。在 Interpack 上循环展示的 M30 R 系列采用 ProdX™ 技术，因此观展者可以见证最新型号的金属检测设备如何能够帮助实现数字化目标以及提高生产效率。

这些智能系统适用于希望检测金属污染物，并且具有出色的检测灵敏度与面向未来灵活性的食品生产商。拥有 M30 R 系列之后，客户可以根据生产与合规要求以及预算因素选择金属检测机。

在今年展台上亮相的其中一个系统是 M33R 优选型金属检测机，该型号频率高，可提高对干燥或深度冷冻产品的灵敏度。此外，它还具有可扩展的 I/O 与模块化升级功能，可帮助食品生产商提高生产效率与降低总拥有成本。 

观展者还可以目睹 M34R 优选型金属检测机的风采，该型号采用双频同步技术，有助于减小产品效应，特别适用于苛刻应用。与传统的单频系统相比，该解决方案的检测灵敏度更高，球面灵敏度提高了 25%，并明显降低了误剔率。典型应用为潮湿与/或导电产品，例如：肉类、家禽、海产品与乳制品，以及采用金属膜包装的食品。所有 M30 R 系列金属检测机还可以与各种输送机集成，包括 Mettler-Toledo GC 系列。

此外，Mettler-Toledo 还展示一款采用 ATS（自动测试系统）的自由落体式金属检测系统，该系统在 CFIA 2019 上荣获健康、安全与环境质量创新奖。使用 ATS，生产商可以通过自动进给测试件缩短测试时间，从而明显减少停机时间与帮助提高生产效率。此外，更准确的结果与一致的测试过程可以为合规提供更多优势。

使用自动检重秤进行精确称重
现在，所有 Mettler-Toledo 动态检重秤均配备获得专利的 FlashCell™ 电磁补偿力 (EMFR) 称重传感器技术。该技术能够以每分钟处理多达 800 个包装的速度进行精确称重。在 Interpack，观展者可以体验 FlashCell™ 与冲洗型自动检重秤的运行情况，该自动检重秤专为恶劣的生产环境而设计，支持高强度与频繁清洁，同时具有可靠的准确度。

使用数据管理软件实现无纸化作业
借助 ProdX™，食品生产商可从全面的产品检测管理中获益，包括广泛的安全功能、数字化跟踪与追溯、性能测试的自动记录以及测试与合规性数据的实时记录。高度直观的软件可提供合规所需的关于产品剔除事件的无纸化记录，这意味着生产商可以节省填写表格、归档与整理信息以进行报告与趋势分析的时间。ProdX™ 基于工业 4.0 机器与机器之间安全通信的原则，为与区块链技术的连接做好准备。该软件可帮助实现食品安全合规性数字化，缩短合规性审计时间，并有助于加快产品召回。

循环展示
Mettler-Toledo 循环展示其各种产品检测解决方案，将其与 X32 X 射线检测系统、M34R 优选型金属检测机以及自动检重秤连接。所有这些解决方案均与实际产品一起实时运行，并与数据管理软件 ProdX™ 连接，实时模拟结果。

可直接从展位购买
在 Interpack 上，可以在展台以折扣价直接购买一些 Mettler-Toledo 智能产品检测解决方案。欢迎前往 11 号展厅A60 展位了解更多信息。

记者活动通知
Mettler-Toledo 是“节约粮食”倡议的成员，该倡议旨在减少产品与食品浪费。在 5 月 9 日 （星期二）上午 10 点 45 分举行的“聚焦演讲与趋势”活动上（Nordbahnhof 入口区域），Mettler-Toledo 市场经理 Adam Green 将发表关于“X 射线检测如何帮助提高生产效率、减少食品浪费以及确保产品安全”的演讲。
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