梁山：“小餐饮”带动“大文明” 外卖行业为反餐饮浪费助力

为倡导光盘行动、防止餐饮浪费，推动全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，4月13日，梁山县外卖行业党委、梁山县市场监管局联合美团外卖平台在龙城广场开展了“制止餐饮浪费 外卖行业在活动”主题活动。

活动现场，县市场监管局副科级干部辛培国倡议“外卖小哥”争做厉行节约的“先行者”、文明用餐的“先行者”和节约用餐的“监督者”，美团外卖周生伟作了表态发言，“外卖小哥”在写有“制止餐饮浪费 外卖行业在行动”的条幅上签名承诺，并在外卖送餐箱上张贴“光盘行动”“浪费可耻 节约光荣”“粒粒不易 不倒不弃”的宣传内容，动员“外卖小哥”充分利用取餐送餐过程中直接接触餐饮单位和消费者的优势，将反餐饮浪费理念“打包”送至每一位消费者手中，让“小餐饮”带动大文明。随后，“外卖小哥”立即行动起来，向龙城广场周边餐饮单位发放《制止餐饮浪费倡议书》，详细解读反餐饮浪费具体措施，倡议餐饮单位提醒顾客适量点餐，理性消费。同时，市场监管局工作人员向来消费者发放制止餐饮浪费倡议书，倡议消费者理性消费，适量点餐，并向餐饮业户详细解读推广“小份菜”“半份菜”等制止餐饮浪费的具体方式，要求餐饮单位在显著位置张贴制止餐饮浪费温馨提示。

通过此次活动，充分发挥外卖平台、“外卖小哥”与消费者互动优势，借助“外卖小哥”的力量，做好反食品浪费的宣传者、践行者、推动者，进一步提高了人民群众勤俭节约的意识，营造了文明用餐、理性消费、厉行节俭的良好社会新风尚。