扬州市宝应县领导检查开发区实验幼儿园食堂安全工作

食品安全导刊扬州讯(通讯员 朱玉)为进一步落实幼儿园食品安全管理工作，加大幼儿园食品安全监管力度，确保幼儿园食品安全工作平稳有序推进。3月22日上午，扬州市宝应县政府副县长陆宝华一行来到开发区实验幼儿园，督查指导学校食品安全工作。开发区党工委委员、黄塍镇镇长孔维亚等区领导陪同检查。

陆宝华一行听取了幼儿园关于食品安全管理人员配备及“日管控、周排查、月调度”三级管控工作机制落实等情况的汇报，实地查看了食品加工区域硬件设施、食堂环境卫生、食品留样、进货查验台账、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节的情况。陆宝华对该园食堂食品安全管理工作给予肯定。

陆宝华强调，幼儿园食品安全关系到每个孩子的健康成长和生命安全，容不得一丝马虎，要在质量上严把关、在程序上更规范，不断完善厨房设施设备，保障食堂安全卫生，将食品安全工作做精做细，确保在园幼儿吃得安全、吃得健康、吃得营养。坚决杜绝不安全食品流入，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，为开发区教育高质量发展营造安全稳定育人环境。