高邮市市场监管局排兵布阵打响大米生产企业专项执法战

食品安全导刊扬州讯(通讯员宦志飞)3.15晚会曝光香精勾兑的泰国香米后，高邮市市场监管局迅速行动，制定计划，排兵布阵，拉网式开展大米专项检查。

以9家香米、有机米生产企业为检查重点，食品生产流通监管科牵头进行重点检查，其余大米生产企业由所属分局执法人员上门检查。检查人员重点检查生产车间有无可疑的物料，有无异常的香味，并现场把抛光机接的水管拆开，接水闻、看、摸;检查成品库、原辅料库，对大米作感官检验，检查包装标签标识是否存在假冒他人品牌和虚假宣传的情况，检查库房内是否存放食品添加剂或不明物品;检查台账，查进货台账，看是否有食用香精等食品添加剂的进货记录，查出厂检验台账，看有没有做出厂检验，出厂检验有没有问题，不放过任何可疑的线索。

同时，检查人员现场询问企业食品安全管理员的工作职责，检查企业“日管控、周排查、月调度”的实施情况，看企业到底有没有切实落实食品安全主体责任，通过3.15的案例，进行现场说法，以增强企业的主体责任意识。

截至目前，高邮市市场监管局共出动执法人员132人次，检查大米生产企业58家，实现全覆盖检查，未发现企业有使用香精用于大米生产的违法行为。下一步，高邮市市场监管局将继续加强对大米生产企业的日常监督检查和风险隐患排查，确保老百姓的饭碗安全。