蒙阴县市场监督管理局对学校食堂及校园周边进行专项监督抽检行动

2022-05-17 13:27:54 来源: 食品安全导刊

　　张明伟记者陈德龙

　　目前，蒙阴县各幼儿园、中小学已陆续错峰开学，校园食品安全备受社会特别是学生家长的关注。为筑牢校园食品安全防线，落实食品安全主体责任，5月9日,蒙阴县市场监管局组织开展幼儿园、中小学食堂及校园周边食品安全专项监督抽检，通过对学校食堂购进及所用食品原料、食品、餐饮具进行监督抽检，消除食品安全隐患，保障广大师生身体健康和饮食安全。

　　此次专项抽检任务针对食品39大类和食品246小类,共426批次（其中普通食品106批次，食用农产品320批次）进行抽检,将于5月30日前完成抽样检验工作。抽检的重点品种涉及禽畜肉类、蔬菜、大米、食用油、调味品、其他方便食品、自消餐具等，督促学校将各项安全措施落实到位，确保校园食品安全,做到食品安全风险早发现、早报告、早预警，防范区域性和系统性风险,下一阶段,县市场监管局将继续采取多元化、多样化的监管手段,持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,守护全县师生“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防线。

　　截至目前，共出动执法人员、第三方检测机构人员72人次，已经对全县42家中小学、幼儿园食堂进行监督抽检，共抽检食品样品198份，样品检测、抽检工作仍在紧张、有序进行中。

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