扬州市广陵区市场监管局多举措强化餐饮服务单位疫情防控

食品安全导刊扬州讯(通讯员 李悦)为进一步筑牢疫情防控防线，扬州市广陵区市场监管局聚焦重点，多措并举强化餐饮服务单位疫情防控，全力守护广大群众舌尖安全。

开展餐饮单位进口冷链食品专项检查

督促进口冷链食品餐饮单位及时下载使用“江苏冷链”app，购进进口食品时索要《入境检验检疫证明》、《消毒证明》、《核酸检测证明》，省外购进的需进入“扬州进口冷链食品集中监管仓”进行消毒和核酸检测，与其它食品分开存放，做到专人处理、专区(专柜)存放，并做好从业人员晨检记录及进口冷链食品使用消毒记录，并鼓励使用进口冷链食品的餐饮单位使用国产代替进口。目前，已有15家使用单位已经签约承诺书，承诺单位不再使用进口冷链食品。

通知督促重点人群参与核酸检测

经摸排，目前辖区内共有2家涉及使用进口冷链食品的餐饮单位，未发现有进口冷链食品的第三方冷库。使用进口冷链食品餐饮单位重点接触人员2人，并督促其每日进行一次核酸检测;辖区内共两大平台7个网络餐饮服务第三方站点，共有外卖骑手157人，均已录入扬州市核酸检测管理系统，与7个外卖站点签约承诺书，督促157个外卖骑手每周按照要求频次参与核酸检测。

推进进口物品疫情防控平台使用

按照市、区进口物品疫情防控组要求，督促辖区内涉及进口冷链食品的餐饮单位完成平台注册登录，上报相关从业人员和环境消毒信息。同时，组织开展进口物品疫情防控工作培训会，压紧压实企业主体责任。

开展学校、幼儿园食品安全及进口冷链食品监督检查

根据省“双随机、一公开”及疫情防控工作要求，对学校、幼儿园食品安全开展专项检查，共检查学校66家，对发现的问题和不足，当场指导督促整改。对学校、幼儿园食堂使用进口冷链食品情况开展排查，暂未发现使用进口冷链食品的行为。