冷链食品严监管 疫情防控保安全

服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市篇

冷链食品严监管 疫情防控保安全

一一三门峡市市场监督管理局加强冷链食品监管 助力疫情防控工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 张 攀

3月份以来，面对全国多地发生新冠肺炎疫情的严峻形势，河南省三门峡市市场监督管理局积极作为、迅速行动，严措施，出重拳，加强冷链食品监管，织密防护网，维护市场秩序，助力疫情防控。

一是强化组织领导。

根据河南省新冠肺炎疫情防控指挥部《关于印发“四个口袋”运行机制、工作规范及指南的通知》和河南省委新冠肺炎疫情防控工作第十一次专题会议最新要求，强化进口冷链食品疫情防控工作责任，成立了三门峡市市场监督管理局进口货物疫情防控工作专班，制定了《三门峡市进口非冷链食品新冠肺炎疫情防控工作指南》和《三门峡市进口货物(非冷链)入豫新冠肺炎疫情防控工作指南》。

每周收集各单位进口非冷链货物经营使用者数量摸排情况及明白卡发放、承诺书签订情况，并将相关情况报送至河南省省、三门峡市相关部门。

二是强化工作督导。

为进一步推动从业主体落实疫情防控主体责任，督促各单位各部门落实监管排查责任，拟定《三门峡市市场监督管理局关于开展新冠肺炎疫情防控督导检查的通知》，不定期对企业落实疫情防控主体责任情况和市场监管所台账建立情况进行了督导检查。

截止目前，全市共排查进口非冷链货物相关生产经营者1239户，发放《进口非冷链货物疫情防控明白卡》1239张，签订《进口货物疫情防控承诺书》1239份。

三是加强平台建设管理。

根据三门峡市疫情防控指挥部《关于做好省市疫情防控管理平台应用有关工作的通知》，该局牵头省疫情防控平台中《重点人员核酸检测追溯管理》和《多点触发预警系统》两个系统模块建设工作。

按照要求，多次召开平台建设工作推进会，建立重点人群物品监管系统工作群，召开各行业部门管理员业务培训工作会议，督促指导各县(市)区高效规范录入重点人员信息。截至目前，全市重点人员物品监管追溯系统共录入人员信息16312条。

四是加强日常监管。

及时发放进口冷链食品消费提示、食品生产经营环节消毒指南海报。全市各级市场监管部门共监督检查进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库经营者等相关主体976户次，监管总仓顺利出仓进口冷链食品20.5吨。

五是加强业务培训。

邀请三门峡市疾控中心食品行业专家对全市180多名食品经营监管人员和290多名进口冷链食品从业人员开展冷链食品消毒卫生培训和冷链食品生产经营新冠防控技术指南解读，提高监管人员和从业人员疫情防控意识和防控能力。

六是建立长效机制。

针对个别单位对防控工作重视度不够、工作方式简单，基层监管人员业务能力不强、对监管对象缺乏有效指导，部分经营者安全主体责任意识不强、进口货物存在混放、对于“三清三不”掌握不清、未能落实“三证”要求等情况，建立了长效工作机制，通过持续宣传、业务指导、督导检查、通报整改及 “回头看”等措施促进工作开展!