常州经开区:坚持“四个抓” 筑牢冷链防控防火墙

食品安全导刊常州讯（通讯员  葛银燕）针对目前疫情多点散发态势，常州经开区市场监管局坚持“四个抓”，一丝不苟筑牢冷链防控防火墙。

狠抓从业人员管理

做好进口冷链食品从业人员核酸检测两天一次督导工作，确保百分百做到“应检尽检”，落实“人物同防”工作要求。

主抓追溯系统监管

强化进口冷链食品生产经营单位溯源管理，确保冷链食品上市程序、产品资质合规及来源去向可追溯。目前常州经开区“江苏冷链”追溯系统录入主体1801家，第三方冷库1家，首站赋码257条。

紧抓冷链场所监管

高频次检查进口冷链食品经营场所。规范冷链食品生产经营单位严格落实环境消杀、卫生清洁、场所通风及个人防护等各环节防疫要求，防止疫情通过冷链食品在贮藏、运输、加工和销售等场所传播。自进口物品疫情防控专项执法“百日行动”以来，经开区累计出动检查人员326人次、摸排辖区内生产经营单位158家次。开具责令改正通知书4份，报送典型案件3件。

细抓进口食品监管

将冷链食品“物防”防线延伸到进口水果管理，积极开展进口水果采购查验和索证索票制度检查，包括供货商执照(许可证)、海关检验检疫证明、新冠核酸检测证明、消毒证明等。