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规范食用畜产品 管理衔接商座谈

2021-10-13 16:13:46 来源: 食品安全导刊

　　斗罢汛灾战疫情 市场监管不放松 之郑州市篇
　　
　　规范食用畜产品 管理衔接商座谈
　　
　　一一郑州市召开食用畜产品产地准出与市场准入管理工作衔接座谈会
　　
　　本刊记者 柴占阳   通讯员 何鹏辉
　　
　　10月12日，郑州市人民政府食安办组织召开食用畜产品产地准出与市场准入管理工作衔接座谈会。围绕如何加强牛羊肉等畜产品安全监管展开深入讨论，研究制定具体工作措施，保障人民群众饮食安全。
　　
　　郑州市域的荥阳市、上街区政府食品安全办分管领导和郑州市农业农村委、郑州市场监督管理局相关处室负责人参加了会议。
　　
　　会议指出，食品安全监管工作线长、面广，社会关注度高。尤其是牛羊肉等畜产品的产地准出和市场准入问题，一直困扰基层监管人员。
　　
　　会议要求，各级监管部门要主动履责，勇于担当，加强协调配合，做好工作衔接：一是加强源头治理，严查农村地区农户私屠滥宰行为，鼓励各乡镇科学设置屠宰点，引导屠宰户集中经营，将游离于市场外的牛羊肉纳入监管范围，进一步消除隐患，确保食品安全；
　　
　　二是加强市场监管，要严格依照法律法规，严查无检疫证明的牛羊肉，禁止来路不明肉品进入市场销售，对于非法经营、屡教不改的，收集、固定相关证据后，移交公安机关处理；
　　
　　三是加强协调配合，进一步健全工作衔接机制，畅通信息交流渠道，各部门之间及时通报检疫证明信息、私屠滥宰信息和查办案件相关线索，形成监管工作合力！
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