河南省市场监管局参加河南省加快灾后重建新闻发布会

　　河南省市场监管局参加河南省加快灾后重建新闻发布会 

　　

　　本刊记者 袁志红

　　

　　8月4日，河南省政府新闻办召开“河南省加快灾后重建”新闻发布会，介绍河南加快灾后重建有关情况，并回答记者提问。

　　

　　河南省发展改革委党组成员、副主任李迎伟；省财政厅党组成员、副厅长刘翔煜；省住房和城乡建设厅党组成员、副厅长巩魁生；省农业农村厅党组成员、副厅长王承启；省市场监督管理局党组成员、副局长王建防分别回答记者提问。省委宣传部二级巡视员平萍主持发布会。

　　

　　媒体现场提问

　　

　　记者：受这次洪涝灾害影响，灾区内部分食品生产企业存在车间进水、厂房设备损坏、原物料泡水等现象，灾后恢复生产面临一定食品安全风险。作为市场监管部门是如何加强灾后监管、帮助企业恢复生产的？

　　

　　王建防：灾情就是命令，全省市场监管部门迅速贯彻落实省委省政府防汛救灾工作部署，靠前监督指导，全力以赴帮助企业尽快恢复生产经营秩序，切实保障市场供给和食品生产安全。重点做了以下工作：

　　

　　一是发布风险提示。7月21日，省市场监管局发布《汛期食品安全风险提示》，通过各种媒介，持续滚动播放，针对汛期食品安全特点，指导提示食品生产经营者做好汛期食品生产经营场所安全自查，严防9种食品安全风险，提示消费者注意7项汛期饮食安全，并对各级市场监管部门提出了8项具体要求，全面加强食品安全监管。

　　

　　二是加强风险排查。7月26日，出台《关于加强防汛救灾期间食品生产安全风险防控的通知》，部署全省开展灾后食品生产安全专项风险排查，要求受灾企业集中收集、集中存放、集中销毁受洪水、积水污染的食品；所有食品生产企业不得使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及受洪水、积水浸泡的未经清洗消毒的设备设施、包装材料加工制作食品，不得直接使用未经处理的、不符合饮用水标准的水源作为食品生产经营用水；督促瓶（桶）装饮用水生产企业加强水源监测，确保成品检验合格。

　　

　　三是帮扶企业复工复产。灾情过后，各级市场监管部门及时与企业沟通对接，为企业恢复生产提供专业技术支持，指导帮助企业开展生产经营场所消杀、受污染原物料妥善处置、生产用水安全监测等，切实保障食品安全。郑州“7·20”暴雨过后，因柿园和侯寨水厂受灾、高速封闭，造成花花牛乳业工厂停水、200吨生鲜原料乳滞留，郑州市市场监管局积极协调开通绿色通道，帮助花花牛乳业工厂迅速恢复生产。鹤壁市市场监管局面对辖区39家食品生产企业受损严重的实际情况，成立汛情协调小组，安排生产监管、检验检测等8名专业技术人员开展专项对口帮扶，已指导河南飞天农业开发股份有限公司、鹤壁市雨众食品有限公司等16家企业恢复正常生产秩序。新乡、许昌、安阳等地也采取多项有力举措，助力企业灾后复工复产。目前，全省大多食品生产企业正常生产、安全生产，行业秩序整体稳定。

　　

　　记者：受洪灾影响，个别地方的受灾群众还在安置点生活。目前正值夏季，气温高，食品易霉烂变质，有可能引发食品安全等问题。请问，市场监管部门采取了哪些措施保障灾区群众饮食安全？

　　

　　王建防：我们主要开展了以下三个方面的工作：

　　

　　一是开展汛期食品安全科普宣传。通过发布《汛期食品安全风险提示》，提醒灾区群众7条注意事项，防范汛期食品安全风险。相关市、县市场监管部门利用信息公示栏、电子显示屏、发放宣传手册等方式，广泛开展食品安全知识宣传，提示灾区群众树立食品安全意识，防范饮食风险。

　　

　　二是加强临时安置点食品安全监管。要求市、县属地监管部门及时检查清查捐赠物资，超过保质期、腐烂变质、无食品标签等不合格食品一律不得发放。加强监督检查，严禁使用溺死、病死或死因不明的畜禽肉制品及使用腐败变质、受潮发霉的食品原料。重点加强对蔬菜、肉类、米、面、油等大宗食材和盒饭、捐赠食品以及一次性餐饮具等抽检力度，强化食品安全质量监管，保障安置点群众的饮食安全。

　　

　　三是全面开展灾区食品安全隐患排查。持续加大受灾严重的市、县生产经营食品监督检查力度。重点开展对农产品集中交易市场、大型商超、食品贮存仓库等重点区域的排查，坚决杜绝过期食品、不符合食品安全标准食品、霉烂变质食品流向临时安置点，全力保障安置点群众购买到放心、安全的食材。灾情发生以来，全省市场监管部门共检查食品生产经营者36790家次，发现存在食品安全问题395个，排查清理因洪水雨水积水污染食品8887公斤，立案查处食品安全违法案件24件，全省未发生食品安全事件。

　　

　　下一步，市场监管部门将继续按照省委、省政府部署要求，强化食品安全监管，切实保障灾区群众和全省人民饮食安全。