“食”力防疫 扬州市宝应经济开发区食安办严控管实农家宴

(食品安全导刊扬州讯)当前,疫情防控形势严峻,为有效保障全区人民群众的生命安全及身体健康,阻断疫情的扩散，宝应经济开发区食安办充分发挥基层协管员战斗堡垒作用，有效做好辖区内的农家宴管控工作，“食”力防疫。

疫情防控战打响以来，开发区食安办及时下发《暂停举办农村集体聚餐的紧急通知》的文件，并将文件精神及时传达到村、组及每一位农家宴厨师的手中。并与农家宴厨师签订《停办农家宴承诺书》，全区43名农家宴厨师已全部签订停办农家宴承诺书。组织食品安全宣传志愿者深入村(社区)、组发放《新冠防控知识》、《食品安全知识》宣传资料、宣传画册近1000份。在交通要道口张贴宣传条幅20幅。宝应经济开发区食安办及时建立完善农家宴管控制度。制订《农家宴信息日报表》、《农家宴信息排查登记表》。四是食安条线工作人员实行日巡查督查工作方法，协管员主动上门介入，做好督查宣传、劝导工作，宣传倡导“红事停办，白事简办”，阻断人员聚集行为，食安工作人员劝停农家宴近30户130桌。

近期以来，全区食安条线人始终冲在防控工作一线，始终做防控工作倡导者、宣传者、执行者，确保疫情期间农家宴防控工作落到实处，取得实效!
 

（供稿：宝应经济开发区食安办）