太原市市场监督管理局召开强化食品安全风险隐患排查集中约谈会

2021-07-02 11:47:45 来源: 食品安全导刊

　　太原市市场监督管理局召开强化食品安全风险隐患排查集中约谈会

　　记者崔文生

　　6月25日，太原市市场监督管理局组织召开了落实食品安全主体责任、强化安全风险隐患排查集中约谈会。党组成员、副局长李红旺出席并讲话。山姆士、美特好、王府井等14家食品经营单位参加会议。

　　会议通报了市场监管部门开展建党100周年市场监管领域安全防范工作督查以来和互联网舆情监测中，存在的食品日期标注不规范、不真实；食品标识标签不完整；食品贮存条件不达标等3个方面的问题。要求各经营单位针对通报发现的食品安全风险隐患，全面开展风险隐患自查自纠，深入剖析食品销售过程中存在的问题根源，在规定的时间内，完成全部问题的整改，提升食品安全管理能力，消除食品安全隐患。

　　李红旺强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，安全工作无小事，各经营企业要高度重视，强化防范意识。一是强化责任意识。企业作为市场主体和食品安全责任主体，要积极承担食品安全“第一责任人”的社会责任，加强内部管理，守牢食品安全底线，不断完善管理水平，建立健全食品安全管理制度，确保经营的食品可追溯，确保上市食品符合食品安全标准。二是切实消除风险隐患。各经营单位要按照约谈内容，逐一深入对照，举一反三，找出风险隐患点，立即采取有效措施，及时自查整改到位，真正把食品安全抓在手上，落在实处。三是强化监督检查。要针对存在问题，在食品经营单位整改的基础上，各级市场监管部门将开展“回头看”“随机查”，检验整改成效，及时有效消除食品安全隐患，努力营造一个安全、放心的食品消费环境。

食品产品责任纠

同心同德谋良策

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