守护阳光下的盘中餐！扬州2021年“食品安全宣传周”活动启动

食品安全导刊扬州讯（通讯员 梁奇 柏玮娜 本刊记者 崔爱霞）6月25日，2021年扬州市食品安全宣传周启动仪式暨“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”倡议活动启动。扬州市副市长丁一，市政府副秘书长雍有瑜，市委宣传部副部长、市文明办主任蒋元峰，市食安办主任、市市场监管局局长胡春风等参加活动。

扬州市食安办主任、市市场监管局局长胡春风介绍了2021年扬州市食品安全宣传周期间，市食安办将借助线上线下平台开展丰富多彩的宣传活动。在扬州市市场监管局官网、“扬州市场监管局”微信公众号上，以《反食品浪费法》《粮食流通管理条例》等法律法规为主题，每天推出一期食品安全法律法规宣传。组织市民群众和食品企业参加省食安委组织的食品安全知识网上有奖竞答活动。扬州市食品安全委员会各有关成员单位也将围绕宣传周主题开展活动，深入普及食品安全知识，积极开展业内培训指导，主动为公众答疑解惑。

活动现场还启动了“食品安全文明实践志愿服务”项目，扬州首支食品安全志愿者队伍成立并获授旗。扬州市市场监管局食品安全总监、市食安办副主任洪昊介绍，广大群众既是消费者，也是监督者。作为消费者，应当主动学习食品安全知识，建立科学的消费理念、饮食习惯。作为监督者，更应当积极参与到群防群控工作中来。这一活动，是为了鼓励广大消费者积极参与，营造共治共享的浓厚氛围活动。此外，在现场还发布了“你点我抽”活动、餐饮企业现场承诺“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”、提供法律法规咨询等活动。