强化全链条监管 织牢食品安全网 南通崇川区市监局获评全国先进

国家食品安全示范城市创建动员会

食品安全导刊南通讯（本刊记者 崔爱霞）崇川区作为江苏南通市的中心城区，按照省委省政府高质量发展要求，一直紧紧围绕“为人民服务、让人们满意”的宗旨，把食品安全工作作为推动区域高质量发展的重要内容。近年来，崇川区市场监督管理局认真践行习总书记关于食品安全“四个最严”指示，强化全链条监管，牢牢守住不发生食品安全事故底线，织牢食品安全网。近期，崇川区市场监管局被国务院食安委表彰为“全国食品安全工作先进集体”。

以党政同责为核心，构筑食品安全综合治理网。崇川区委区政府出台了落实党政同责的系列文件，明确了政府、部门、街道(开发区)、社区(村)四个层级的工作责任，构筑起“横向到边、纵向到底”的食品安全综合治理网络。

农贸市场食用农产品快检室

以检验检测为基础，构筑食品安全风险防控网。农贸市场日均检测食用农产品25批次，摊位、品种月度覆盖率100%。食品安全监督抽检达到每千人8批次。建设进口冷链食品集中监管仓，强化进口冷链食品核酸检测。

以食安联盟为平台，构筑食品安全企业自律网。“食安联盟”是崇川区通过实践探索出的企业自律管理新机制，辖区餐饮集聚区区组建“食安联盟”，实现食品安全高度自治管理。

崇川区“明厨亮灶”监控中心

以信息技术为支撑，构筑食品安全智慧监管网。全区已建成“互联网+明厨亮灶”单位1180家，以远程监管促进监管效能。同时以二维码形式向社会公示“明厨亮灶”，同步实现“扫码看后厨”的社会共治新模式。

站在新的历史起点，崇川区市场监管局将以更加扎实的工作作风，开拓进取、奋发有为，不断推进全区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。