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山东省菏泽市牡丹区加强海产品生冻肉类督导检查

2020-06-22 09:54:33 来源: 食品安全导刊

　　山东省菏泽市牡丹区加强海产品生冻肉类督导检查
　　
　　郭泽扬兵 本刊记者 朱有刚
　　
　　针对当前新冠肺炎疫情防控的新情况新形势，6月19日，山东省菏泽市牡丹区副区长王烨华带队先后到银田农贸市场和汇丰农贸市场对海鲜水产品和生冻肉类进行督导检查。牡丹区市场监管局党组书记、局长程明远一同检查。
　　
　　他们重点对市场销售的鱼、虾、蟹、贝、蚝等海鲜水产品以及生冻肉类进行查看。检查过程中，他们向批发水产品经营户详细询问了水产品的来源、进货凭证等具体情况。
　　
　　检查组强调，农贸市场内要全面做好食品安全风险排查，重点对销售海鲜水产品和生冻肉类商户开展监督检查，查验海鲜水产品和生冻肉类产地证明或者购货凭证、合格证明文件，特别是查验进口海鲜水产品出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明，确保海鲜水产品来源可追溯，坚决禁止食品生产单位购买和使用来源不明的水产品及其他食品原料。
　　
　　检查组要求，市场内既要做好水产品市场经营行为规范，督促经营者切实履行食品安全主体责任，又要抓好公共区域消毒消杀防控工作，严防食品安全事件的发生；市场监管部门要继续以进口水产品及生冻肉类为重点，加大经营水产品的食品批发市场、农贸市场、超市、专业冷冻冷藏仓库力度，全面排查食品安全风险隐患，及时阻断疫情传播渠道，持续做好疫情防控工作。
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