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广西容县强化食品流通环节疫情防控监管

2020-04-02 13:01:40 来源: 食品安全导刊

　　广西容县强化食品流通环节疫情防控监管
　　
　　申丽媛 赵胜松 本刊记者 覃新强
　　
　　连日来，广西容县市场监督管理局在新冠肺炎疫情期间强化食品流通环节监管，加强对集贸市场、超市的巡查，确保特殊时期食品质量安全和价格稳定。截至目前，该局共派出执法人员检查农贸市场308家次，海鲜、水产销售摊位241家次，猪肉销售摊位1054家次，商场超市506家次，指导256家次，教育劝导456家次。累计受理消费者投诉举报32件，已经办结24件。
　　
　　一方面指导市场开办方和经营单位严格遵守该县防控指挥部的相关文件要求，谢绝不戴口罩者和体温异常者(超过37.3℃)进入，严格做好每天2次以上的清洁消毒工作;另一方面是要求市场开办方、入场销售者和超市依法落实主体责任，严格执行进货查验、索证索票、进销货台账制度，确保入市销售的商品(尤其食品、防疫和消杀用品等)来源可追溯，生活必需品供应充足、价格稳定。
　　
　　对活禽交易市场进行休市，大力开展环境卫生整治。暂停辖区内活禽交易，发动市场开办方开展经营场所爱国卫生运动，落实清洁消毒措施，清除病媒滋生地。严格落实“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市”制度、“活禽零存栏”制度。同时，督促活禽经营户戴口罩、勤洗手，做好个人防护工作。
　　
　　另一方面是加强生活必需品价格监管，确保物资供应平稳有序。该局执法人员每日检查走访各超市、农贸市场、大米店、药店等重点经营场所，关注价格及供求异动情况，宣传各地查处的价格违法典型案例，给经营者敲响警钟，督促经营者规范价格行为。
　　
　　对食品经营单位(者)加强监管。督促食品经营单位(者)开展严格进入超市人员的管控、指导，督促各超市在超市入口设立体温检测点，严格对进入超市人员(包括员工、消费者、管理者等)的管控，凡进入超市者必须佩戴口罩，对不佩戴口罩的，一律拒绝其进入超市。对检测体温超过37.3℃的人员，要按有关要求进行登记、上报。
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