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河北省黄骅市贸易城综合市场顺利通过省级验收

2018-03-26 12:44:32 来源: 食品安全导刊

　　王金庄 本刊记者 曹春亮 董日志
　　近日，黄骅市贸易城综合市场顺利通过河北省集中交易市场食品安全整治提升评价验收，成为沧州地区通过验收的4家农贸市场之一。自河北省省整治提升工作开展以来，黄骅市食药监局结合辖区实际情况，多举措推进贸易城综合市场食品安全提档升级工作。
　　一是健全档案，摸清底数。河北省黄骅市食药监局建立健全了《贸易城开办方基本信息档案》、《入场销售者基本信息档案》等各类档案信息。他们对市场内水果区、水产区、熟食区、蔬菜区、生肉区进行摸底，并对市场内“三小”业态登记备案。并指导市场开办者与入场经营者签订《食用农产品质量安全协议》206份，发放《食用农产品销售凭证》2000余本。
　　二是强化督导，落实整改。他们督导市场开办者、入场经营者按照提升评价验收标准，开展自查自纠，全面查找问题，列出问题清单，制定整改提升方案，明确整治措施，限时整改到位。与此同时，黄骅市食药监局督导经营者规范经营行为，健全食品安全管理制度，建立食品安全常态化管控机制，保障市场销售食品和食用农产品质量安全。
　　三是加强宣传，营造氛围。黄骅市食药监局结合“3.15”和食品安全宣传周等宣传活动，对市场开办者和入场经营者进行宣传教育，提高其法律意识和责任意识，广泛宣传食品安全整治提升工作的目的、意义及措施等，督促经营者落实管理措施，提高管理水平，做到诚信守法经营。
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