欧洲食品安全局：就一岁以内婴儿奶粉配方提出新建议

　　【食安中国网讯】昨日，欧洲食品安全局发布了一则内容为“就一岁以内婴儿配方奶粉的主要指标提出新建议”的公报，这项建议由欧洲食品安全局下属的饮食、营养及过敏领域的专家委员会成员们提出，对配方奶粉中蛋白质的含量提出了要求。

　　一岁以内婴儿食用配方奶粉分为两段，一段为0至6个月，二段为7至12个月。委员会还指出，对一岁以内的婴儿来说，每100毫升冲调好的奶的热量应在60至70千卡之间。正常情况下，3到4个月的婴儿每天需要配方奶粉提供500千卡的热量。

　　新建议还包括，热量为100千卡的一段和二段婴儿配方奶粉中，蛋白质含量最低为1.8克，最高为2.5克。专家指出，此前规定一段和二段配方奶粉中蛋白质的最高含量分别为每100千卡3克、3.5克，但并无证据表明，婴儿需摄入这么多的蛋白质。

　　新建议对配方奶粉中脂肪和碳水化合物含量的要求并无变化。热量为100千卡的一段和二段婴儿配方奶粉中，脂肪含量在4.4克至6.0克之间，碳水化合物的含量在9克至14克之间。

　　就锌、碘、维生素A和叶酸等微量成分，委员会提出最低摄入水平，并强调从营养角度来看，配方奶粉没必要超过这一限量，配方奶粉中也没有必要添加花生四烯酸、二十碳五烯酸、非消化性寡糖或益生菌等成分。

　　新建议还认为，牛奶和羊奶均可提供完整蛋白质，因此都可用于生产配方奶粉。

　　委员会解释说，新建议的原则是确保配方奶粉安全，满足婴儿的营养需求，并促进婴儿的成长和发育，但科学研究表明，母乳仍是喂养婴儿的最佳选择。