2019-04-13 09:41:38 来源: 生命时报
经常听到“多喝水”多喝水究竟有什么好处爱喝水与不爱喝水的区别是什么?一天喝八杯水的人和不爱喝水的人有什么不一样?补充人体必需的水分。有利于稀释血液。新陈代谢。对皮肤保湿润泽,养颜作用。可以通便易食物的消化。不会得各种结石,水就是伸入体内的清道夫。
觉得“多喝水”这种叮嘱很敷衍?那是因为你不知道,水对身体多友好。水占人体重量的60%~70%,体温调节、新陈代谢、各种物质吸收、运输及排泄……这些都离不开水的作用。我们邀请专家,告诉你怎样喝水最利于保证水分平衡,让身体时刻保持好状态。
受访专家
中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌
首都保健美食营养学会副秘书长 谷传玲
北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任 赵飞虹
爱不爱喝水,身体有啥区别?
偶尔一次喝水少,对身体的影响非常有限。但比起爱喝水的人,长期喝水少会让身体发生“质的变化”。
需要注意的是,等口渴的时候再喝水,其实身体已经处于缺水状态了,因此平时要养成主动喝水的习惯。
你每天该喝多少水?
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议:
6个月~1岁,每天水总摄入量为900毫升(奶/食物+饮水)。
1~2岁,水总摄入量1300毫升(奶/食物+饮水)。
2~3岁,每日饮水量600~700毫升。
4~5岁,每日饮水量700~800毫升。
5~7岁,每日饮水量800毫升。
7~10岁,每日饮水量1000毫升。
成年人,每日饮水量为1500~1700毫升。
哺乳期女性,每日约需喝水2100毫升。
此外,体力劳动者水分消耗较多,在户外作业或气温较高时,应酌情增加饮水量。
平时可通过尿液颜色判断自己是否缺水:
尿液呈浅黄色表明喝水量足够,若尿液比较黄,就要立刻饮水500毫升左右;若尿液呈土黄色,说明严重脱水,应及时就医。
需要提醒的是,肾脏、心脏功能不好的人,饮水量应咨询医生。
“水”也有三六九等
《美国医学营养学期刊》发布了世界上第一份《健康饮料指南》,指出喝水也有个金字塔。
第一等级
白水
白开水、矿泉水等是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质。我们最该多喝的,就是这种“无人工添加”的水。
第二等级
不加糖的茶与咖啡
茶和纯咖啡都不含热量。
茶中含有丰富的类黄酮,不仅具有抗氧化作用,还能改善血管舒张功能。
适当喝点咖啡,有助于降低2型糖尿病的发病率,对保护心血管也有一定好处。不过,由于咖啡因具有刺激性,建议每天摄入量不超过300毫升。
第三等级
低脂、脱脂牛奶或无糖豆类饮品
我国推荐每日牛奶300克。牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源,多喝牛奶有助于改善骨密度。
第四等级
无热量茶饮料、乳饮料
每100g食品能量≤17千焦,其中脂肪提供的能量≤总能量的50%可称为“无热量”。
这些饮料中所含热量对身体虽不会产生不良影响,但容易使人更偏好甜食,也应尽量少喝。
第五等级
有一定营养的甜饮料
如100%果汁和蔬菜汁、运动饮料等,低血糖、运动时等需要的情况下可适当饮用,帮助身体及时补充能量,但它不是必需品。
含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料是较好的选择。
第六等级
高热量饮料
包装上热量较高的饮料,可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病,应尽量少喝或不喝。
来源:生命时报(ID:LT0385)