攸县：开展为期一个半月的校园及其周边食品安全专项检查

随着秋季开学季的到来，为全面排查整治校园及其周边食品安全隐患，确保广大师生饮食健康安全，从9月10日开始，攸县食品药品工商质量监督管理局组织专门力量对所有中小学及幼儿园开展为期一个半月的校园及其周边食品安全专项检查。

该局分管副局长带领专项检查组，主要检查全县学校(含托幼机构)及周边食品生产经营主体，包括学校(含托幼机构)食堂、校园及周边食品生产厂(小作坊)、食品销售店、饭店(小餐饮)、向学校供餐的集体用餐配送单位等。重点检查基础条件差、自身管理薄弱的农村中小学(特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校)、被监管部门通报批评及曾发生过食品安全事故的学校。

目前，专项检查组检查了攸县健坤学校、攸县四中、攸县一中、小哈佛幼儿园等校园食堂及周边食品经营户。检查过程中详细查看了食堂储存间、操作间环境卫生、用餐器具的清洗消毒及食品留样情况、消毒记录及食品留样记录等资料，全面了解了有关食品安全的各项防范措施。同时还对食堂工作人员健康证、食品进货台账、食堂进货发票等进行了检查。

检查发现整体状况良好，大多数学校能高度重视食品安全工作，认真落实食品安全主体责任，但个别学校存在餐饮具清洗消毒及食品留样登记管理不规范、台账登记不完善、环境卫生不整洁等问题。针对问题，专项检查组及时与学校负责人进行沟通，下达《责令整改通知书》，要求限期整改。

据悉，该局历年来高度重视校园食品安全工作，通过专项检查，强化学校食品安全意识，健全食品安全管理制度，消除校园及周边食品安全隐患，确保广大师生的“舌尖上的安全”。