繁荣肉类食品商贸流通 加快肉类产业科技创新

——“2020国际肉类食品产业博览会暨名优牛羊肉交易大会”拟于7月在呼和浩特市举办

双轮驱动肉类食品产业发展

由商务部流通产业促进中心主办，中国畜牧业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会支持的“2020国际肉类食品产业博览会暨名优牛羊肉交易大会”(以下简称大会)拟于2020年7月18—20日在内蒙古国际会展中心(呼和浩特市)举办。大会以“繁荣肉类食品商贸流通、加快肉类产业科技创新”为主题，集中展示产业发展新模式、新技术和新成果，以消费和科技双轮驱动，推进肉类产业高质量发展。一是贯彻落实商务部关于促消费工作部署，加强资源精准对接与交流合作，扩大肉类消费、提高消费品质;二是加快肉类产业科技创新，提升设施设备技术水平，降低经营成本、提高产业效率。同时，大会将打造扶贫专区，落实商务扶贫工作要求。

推动内蒙古肉类食品产业做大做强

2019年内蒙古自治区肉类总产量超过260万吨，其中牛羊肉产量超过170万吨，作为全国最大的牛羊肉产区，肉类食品产业成为内蒙古的支柱性产业之一。为进一步促进区域经济发展，2017年，内蒙古提出实施“稳羊增牛扩猪禽”发展战略，即在巩固牛羊肉产量基础上，逐步扩大猪禽肉产量比重，目前已形成肉类产业全面发展的良好格局。大会选择在内蒙古举办，将更好利用内蒙古区位优势和资源基础，宣传推介肉类特别是牛羊肉品质产品，推广应用生产加工新技术新设备，总结交流先进模式并发挥示范引领作用，提升肉类食品供应链和价值链，推动形成更加完整的产业体系，促进企业做大做强和产业健康发展。

以丰富活动和贸易成交努力提升展会成效

首届大会展览面积20000平方米，设置1000个国际标准展位，参展企业350家左右;设置产业发展及扶贫成就展区、名优肉类食品展区、屠宰加工技术及装备展区、招商引资项目展区四大展区;同期举办国际肉类产业发展(内蒙古)论坛、中国肉类产业龙头企业家峰会、肉类食品新品推介暨名优牛羊肉采供对接会、餐饮企业家新采购研讨会、肉类工业研讨会、肉类食品安全检验技术交流会等系列活动;根据各地参展和展台搭建情况，开展最佳组织奖和绿色展台评选。

大会以“形象展示+技术推广+贸易成交”为目标，在提供展示企业产品和品牌形象平台的同时，更加注重现场贸易成交和后继服务工作。组委会前期已建立近10万家专业观众数据库，相关数据可在大会官方网站“数据中心”频道上查询;组委会还将邀请知名餐饮企业参观采购，预计到会采购商超过2000人次，专业观众30000人次，以提升产销对接的精准性、时效性，营造更好的参展体验。

“双线模式”打造肉类食品产业会展平台

为最大限度降低新冠肺炎疫情影响，本届大会将组织线上线下同步展览的“双线模式”办展，其中线上展览时长拟定180天。企业报名参展线下展后，将同步免费获得相应线上展位，并可实时跟踪线上展观众参观情况，参展效果可随时查询。大会将广告、会展及电子商务三种商业营销模式融为一体，结合多维视觉数字科技云计算、大数据、移动互联网等技术，为肉类食品企业提供线上会展解决方案，努力打造具有重要影响力的高科技会展平台。了解详情请登录国际肉类食品产业博览会网站。