2019-12-20 14:36:39 来源: 中华网
近日,由青岛海水稻研究发展中心、青岛袁米农业科技有限公司共同研发的袁米儿童胚芽米正式上市。据悉,青岛海水稻研究发展中心是由青岛市政府与中科院袁隆平院士、国家杂交水稻工程技术研究中心共建而成,是由袁院士牵头整合国内外在水稻遗传育种和植物光合作用研究领域顶尖科技人才,建设的一流研发团队。
什么是胚芽米?
胚芽米通过先进加工工艺,最大限度地保留大米胚芽部分,科学标准名称应为“留胚米”,留胚率达80%以上方能称为胚芽米。因其保留了大米中的胚芽部分,使得胚芽米的营值比普通大米更加丰富。目前市面上的精米,留胚率很难达到30%,而部分胚芽米的留胚率可高达90%以上,留胚率的高低,意味着大米中的营养成分的保存越完整。
为什么要给孩子选择儿童胚芽米?
随着生活水平的不断提升,我们在饮食上更加注重营养和健康,基本实现了从“吃饱饭”到“吃好饭”的重大转变,这一转变,得益于中科院袁隆平院士以及万千从事粮食研究科研人士的努力。
一方面,在孩子成长发育期间,身体所需的蛋白质及矿物质等营养成分更多,这也就意味着,需要从食物当中摄入更多的营养来支撑孩子的健康成长。儿童胚芽米的留胚率更高,营养价值约是普通精米的13倍,富含更多的蛋白质、维生素和矿物质,可以在孩子的成长过程中,为其提供充足的成长动力。
另一方面,由于胚芽米的保质期很短,从加工生产到食用,最长不会超过90天,营养充分保留的同时,还留住了鲜米的清香新鲜口感,给孩子带来味觉和口感上的享受,解决广大家庭当中“追着孩子喂饭”的尴尬情境,真正让宝宝爱上吃饭。
袁米儿童胚芽米好在哪里?
智慧农业 安全可追溯
袁米儿童胚芽米是由青岛海水稻研究发展中心、青岛袁米农业科技有限公司共同研发,全程运用基于华为芯片技术的“智慧农业”科技种植生产,形成从选种到栽培,再到生产全产业链的监控体系,实现全程自动化无人操作,全程可追溯,安全无污染。
不仅如此。青岛袁米在全国范围内遴选优质米种,以严格的企业标准控制栽培过程,在注重品质不断提升的过程中,采用先进加工工艺,最大限度保证胚芽米的留胚率与营养的完整性,并借助于先进包装工艺及冷链运输等途径,严格确保每一份袁米儿童胚芽米的新鲜。
留胚率高 营养大不同
胚芽米是人类的天赐营养源,1粒大米中66%的营养都储存在胚芽当中,1碗胚芽米大致等于13碗精米的营养,50g袁米儿童胚芽米中所含的维生素大致与20个鸡蛋(或1200g牛肉、或50片紫菜、或2200g菠菜)所含维生素相当。保证儿童成长发育期的充足营养,才能避免由于某种营养缺乏而出现的成长短板。
处于生长发育期的儿童体内维生素B、C、D和矿物质的缺乏,可能造成免疫力低下、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、记忆力差等问题。医学营养方面专家指出:长期食用胚芽米能够降低血清胆固醇,软化血管,提高人体的新陈代谢能力,对肥胖、糖尿病、动脉硬化、便秘、高血压等具有一定的预防作用,对保持儿童的健康青春活力,具有一定的帮助。
新鲜口感 宝宝爱吃饭
由于留胚率高达90%以上,袁米儿童胚芽米的保质期仅有90天,而袁米给用户的建议食用时间为30天内。更高的留胚率,加上更短的保质期,赋予了袁米儿童胚芽米新鲜香甜、软糯可口的口感,彻底摆脱“追着孩子喂饭”的生活窘境,真正让宝宝爱上吃饭,养成良好的饮食习惯。
更短的保质期,也意味着每一袋袁米儿童胚芽米皆需要个人定制。恒温恒湿仓储,现买鲜磨鲜装,全程冷链运输,每月两次新鲜送达,第一时间送达客户餐桌。
把一碗好饭端上全世界的餐桌,是青岛袁米农业科技有限公司的公司使命。秉承着“健康为本 食味至上”的产品理念,公司在全国范围内遴选优质米种,并与海水稻研究发展中心、山东大学等多家科研单位合作,以智慧农业技术的科研和应用为基础,深耕于现代化农业种植技术的研发和应用,推动中国家庭健康饮食全面升级,为数千万中国儿童的健康成长打造一碗营养、安全、健康的新鲜好饭。