心里海烧烤助力餐饮新手，零基础也能开出一家生意爆红的烧烤店

福州被称为中国的小餐饮之都,每天都有大量“鲜活”的品牌涌现,也有一些品牌寂静无声地离去,生存周期短是小餐饮普遍的问题。在这样快节奏的餐饮环境下,福州一家叫心里海烧烤的品牌,却牢牢站住了脚跟,在福州口碑持续翻红了十来年。

众所周知,烧烤和火锅品类是当下热门的餐饮投资方向,无论是在哪个季节,烧烤和火锅都不会陷入淡季——有人喜欢冬天吹着冷风吃烧烤,有人喜欢穿着背心和凉拖吃烧烤,各有所好。因此,烧烤和火锅一直都是大热的餐饮品类,但是能持久运营的品牌却不多,尤其是像心里海烧烤这样,有十几年的运营经验的更是少之又少。

对于餐饮新手而言,最好的实战方式不是直接创业,而是去加盟靠谱的品牌。俗话说:“站在巨人的肩膀上看得更远。”就是这个道理。可是加盟一个烧烤品牌也不是一拍大腿就能轻易决定的,如何选择一个靠谱的品牌加盟、开店的具体步骤等细节也十分重要。心里海烧烤对加盟商开店的支持体系十分成熟,心里海认为,要开好一家烧烤店,选址、装修和技术都很重要。

店面选址:选址成功与否对后期店面经营至关重要。烧烤店可选在人流量较大地点,如商场内部,沿街街道店铺、社区门店等。进行多实地走访,做详细的人流分析,商圈分析,和人群定位分析。最好找周边的人进行消费调查,是否会选择到这里就餐,毕竟只有近距离了解附近居民需求,才能更好的把握店面市场定位。

店面装修:店面装修需要符合烧烤店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。要有自己的风格特色。加盟心里海烧烤,会有专业的设计人员出具店面平面图、施工图、效果图等,帮助您进行店面装修。

烧烤技术:如果是新手,尽量到专业的技术培训团队进行烧烤技术学习,一般7-15天左右方可学成,像心里海烧烤这样比较大的烧烤品牌一般都会提供这种烧烤技术培训掌握烧烤技术,也不怕后期找的烧烤学徒辞职走了后,店面无法经营的局面。

目前心里海烧烤在福建等沿海城市都很火热,心里海烧烤期待更多小伙伴加入,合作共赢,一起开成功的烧烤店。