2019-09-02 15:24:47 来源: 中华网
似乎自古以来,人类就在探究美食的过程当中,总结出了不少值得传承的“智慧结晶”。逐步摸索而出的一两个核心辅料,看似轻巧但却极为讲究手法的食材处理技巧…在烹饪方面,每个国家的人民都有自己的独特方法,以及独特的处理模式。而各国的烹饪风味,之所以产生差异性的根本原因,其实主要是因为地域问题。譬如,身为临海国家的大韩民国,其勤劳且富有创新意识的人民,在各类海鲜产品方面,就拥有着无比丰富的烹饪经验。
今天,源自大韩民国的国民品牌K·FISH,将韩国水产的独特风味,以及极具特色的食材烹饪方法,搬到了中国学员的餐桌之上。通过组织开展“婴儿营养辅食烹饪课堂”的方式,让学员们能够借助亲手烹饪的形式,去认真体味韩国海鲜水产品当中,所蕴含着的丰富营养和风味。
在趣味实践活动中,K·FISH让学员切身感受异国饮食文化
在上一阶段的烹饪课堂之中,K·FISH精心准备的各项烹饪环节,取得了十分不错的宣传成果。将自身的品牌理念,以及大韩民国的饮食文化,成功通过烹饪课堂的方式充分展现而出。既吸引了广大潜在客户的热切关注,同时也成功诠释了韩国水产的独特风味,让人们能够在很短的时间之内,初步了解了K·FISH的魅力所在。此次“K·FISH婴儿营养辅食烹饪课堂”,于2019年8月27日,在上海方太体验馆正式开班。K·FISH此次有幸邀请到了国家高级营养师,《上海健康杂志》美食刊栏签约专栏作家曹海燕老师,为各位学员授课。
曹海燕老师在营养学上具有较深的学术造诣,同时对食材烹饪也有着自己的独特理解。本次课程当中,曹海燕老师主要对两个经典菜品进行了教学:鱼饼披萨;海苔肉松卷。虽然这两道经典韩国菜,并没有太过复杂的烹饪流程,但却极为考究细节方面的处理手法,想要做出独特的韩国风味来,也不是一件非常容易的事。但幸运的是,此次报名的30多名女性学员们,大多都是主妇,本身在家中就具有一定的烹饪经验。虽然教学刚开始时有些满手忙脚,但在老师的悉心教导之下,很快就掌握了烹饪的要诀。授课结束后,学员们不仅可以品尝自己亲手制作的菜品,还能获得一些精美的小礼品。
在K·FISH的固有观念之中,各个国家和地区的饮食文化虽然有所差异,但对于美食以及烹饪方法的热忱,却形成了一定的共识。具有特色的美味且具有地区特色的食物,到哪里都会受到万千消费者的欢迎。作为大韩民国认证的水产品出口国家品牌,K·FISH有义务也有责任,在世界范围内去传播优秀的大韩民国饮食文化,将原本封存在古老记忆中的传统烹饪方法,完完整整的传承下来,让世界人民都能够感受到其内敛魅力所在。
专注于创设科学运营方式,K·FISH坚持满足全球消费者口味需求
组织开展几次烹饪课堂,并不是K·FISH一直以来所期盼得到的最终商业营销目标。在K·FISH的观念之中,烹饪课堂的确是一种有效的品牌宣传方式,形式灵活、趣味十足,十分易于接受。日后,K·FISH每月都会在北京、上海、青岛等地举行类型富有创新性的烹饪课堂。但K·FISH也非常清楚,自己绝不能仅仅只关注于宣传和引导消费者,还需要坚定不移地保持住自身的核心发展优势。
对于K·FISH而言,自身的核心发展优势,就在于自身的运营模式之上。K·FISH是大韩民国百里挑一的代表水产品牌,是众多国民寄予希望的饮食文化载体。因此,在运营层面之上,必须要具有高度的专业性和系统性。
譬如,K·FISH对养殖场环境和卫生防疫工作,设定了无比严苛的要求。努力实现制造环境的管理标准据品类特征不等应用;K·FISH始终将品质管理当作企业运营的首要原则;K·FISH对品牌文化的建设,始终保持极大的热情,相信品牌的力量可以改变人们对海鲜产品的传统认知。
K·FISH认为,企业只有专注于创设科学的运营方式,才能在激烈的市场环境中立足,收获万千消费者的由衷喜爱。未来,K·FISH将会增强自身在营销、企业文化、内部管理等层面的创新能力,满足消费者口味需求,为消费者带来更多的惊喜!