经济

幸福西饼荣获融资中国最具发展潜力企业-黑马TOP50奖

2019-07-19 15:08:40 来源: 中国网

7月18日,融资中国2019股权投资产业峰会在北京如期举行。会上揭晓了投中2019年度榜单,幸福西饼凭借在O2O烘焙领域的飞速发展,扎根产业、创新突破,荣获融资中国最具发展潜力企业-黑马TOP50。

本次峰会由融资中国主办,中国风投委联合主办,投资机构、产业资本、产业园区等上千家活跃机构、企业等参与讨论角逐,历时数月考核评选,最终综合评测机构影响力、规模和业绩等作出排名。

2017年12月,幸福西饼完成了9600万A轮融资,本次融资得到了龙珠资本的支持,其背后的逻辑源于蛋糕消费逐渐线上化;2018年6月,幸福西饼再次获得华兴资本领投4亿人民币融资,创烘焙新零售领域纪录。目前,经济下行,烘焙行业却走向大规模的消费升级,新零售业态以“休闲和空间售卖”为核心的新消费模式,具备较大的市场潜力。

顺应消费潮流,发挥线上线下复合式消费效应

如今,消费者对烘焙类的产品品质、颜值的需求,逐渐取代了对价格的诉求。且烘焙类产品具备空间社交属性,完全满足当今女性用户分享的心理。从而,重视线上便利、线下用户体验的幸福西饼,具备极大的投资潜力。据了解,幸福西饼与饿了么在未来5年携手打造1000家线下智慧门店,充分发挥线下门店的剧集效应,聚合流量,深度转化。

当面包店和茶饮店的界限越来越不清晰时,顺势打破界限,提供受年轻人喜爱的新生活方式的休闲空间尤为重要。在设计风格上,需要兼顾时尚与舒适,符合年轻人的审美。意识到这点后,幸福西饼在新零售店内的产品展示、产品包装和门店设计装修上,投入了大量的人力与资金,提升品牌溢价。据了解,幸福西饼顺应季节不断开发当季饮品,发挥饮品复合式消费的推手作用,带动西点和面包等的销售,为顾客提供一站式服务,在舒适有品味的店内享受生活。

互联网“流量打法”,扎根产品与服务

短短10多年,曾经小小的蛋糕店,如今坐拥1300多万粉丝用户,入驻全国240多个城市,日均订单4000多单,幸福西饼是如何做到的呢?

品牌的竞争优势在于,用户和产品形成核心壁垒。“我们在产品研发和规划上,会做的更系统,做一些消费者调研,包括对全球趋势的把控上。”幸福西饼总裁伍贤勇如是说道。餐饮做到最后,拼的都是对用户、流量的精细化运营。随着幸福西饼向全国的快速扩张,不得不考虑南北方的口味差异化。幸福西饼抓取用户画像,结合消费者报告,多维度分析统计投放数据,赋能用户渠道,打破同质化,持续不断的补充差异化产品,自我迭代更新,实现南北方差异化运营。

重视内功的修炼,提升服务质量,已经成为幸福西饼发展至今的必备基因。保持品牌创新能力,为用户提供多维度的感官体验,才使得扎根深圳的幸福西饼,历经十多年磨砺快速成长为实至名归的国内蛋糕领先品牌。

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