鲁花高油酸花生油的诞生，让健康食用油理念走进千万家厨房

说起花生，朋友们肯定不陌生，花生滋养补益，以至于有吃花生能延年益寿的说法，所以民间又称“长生果”。而高油酸花生更是花生中的优质品种，或许大家对高油酸花生还不太了解，但是想必有很多朋友都知道鲁花高油酸花生油——一款以高油酸花生为原料压榨的食用油。

鲁花为了能为消费者提供油酸含量高的食用油，自2013年起，联合山东省花生研究所等科研机构参与研发适合国内不同地区种植的花生新品种。其所培育的高油酸花生新品种油酸含量达85%以上，使得生产出来的高油酸花生油油酸含量高达75%以上，可以与“植物油王后”橄榄油相媲美。

油酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，常存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。因而油酸含量的多少，是评定食用油品质的重要标志之一，学界将油酸含量75%以上的食用油认定为“高油酸油”，油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。

鲁花集团从消费者的角度出发，确保每一滴油都是健康的，打造出高端健康食用油。如今，鲁花高油酸花生油已逐渐的走进了千万家的厨房，让越来越多的家庭认识到高油酸食用油的健康之处。