2019-04-04 11:18:33 来源: 中国网
河南的烩面、陕西的羊肉泡馍、甘肃的牛肉拉面,还有北京烤鸭、南京烤鸭、河间驴肉,各地区具有代表性的小吃数不胜数。你会发现,这些小吃有很多并不需要多么辉煌壮丽的门店,也没有多么神秘莫测、玄乎其玄的宣传,看似平平常常却能深受大众的喜爱。
相比起来,广大餐饮经营者的现状却是另一番光景。根据行业权威机构的统计数据来看,我国各类餐饮门店每年效益受挫、业绩下滑的达到八成左右,很多餐饮经营者想尽办法就是无法保持一份长久的效益。
那么,到底这些商家差在哪里?难道他们费尽心思,想尽办法,就真的不如一份拉面、一根冰糖葫芦更有魅力、更受欢迎?其实,影响商家经营效益的因素或许有很多,但归根结底还是要看产品力。冰糖葫芦制作工艺或许不复杂,但做出来是大家喜欢的味道,百吃不厌。就像鸡无双小份炒鸡,它也是因为出色的产品体验而受到众多顾客的青睐,成为了一众餐饮品牌中的佼佼者。
鸡无双小份炒鸡能够被众多消费者喜爱,在于它对顾客诉求的把握非常精准,迎合非常到位。比如从口味上来讲,鸡无双小份炒鸡不再是单纯的香辣、鲜甜等简单的呈现,而是通过调料的研发和搭配,带来了椒香麻辣、蒜蓉麻辣、咖喱微辣、酱香微辣、秘制甜辣、番茄酸甜、柠檬清甜、蜜汁香甜、虫草香鸡、参香大补、秘制酱香等十几种不同的口味体验。
不管你是地道的广东佬,还是土生土长的四川银,又或者来自其他地方,有着个性的口味喜好,都能在这里找到想要的感觉,尽享美食的诱惑。
再比如人们对于食品安全的关注,这一点同样在鸡无双小份炒鸡身上得到满足。如果你亲自接触过就会知道,鸡无双小份炒鸡每道菜都定量3两鸡肉,一点不多、一点不少。普通商家恨不得让顾客全场包圆才好,而鸡无双小份炒鸡却懂得适量原则,3两鸡肉不至于造成胃肠饱胀,但又满足了身体必须的营养摄入。而且,这三两鸡肉都是经过层层筛选和质检,每一个操作环节也严格按照标准执行。营养价值、健康品质远非寻常小摊可比。
人们宠爱一个品牌,必定有它的理由。鸡无双小份炒鸡的走红不是偶然,希望业界同仁能够多多借鉴,展现出餐饮行业应有的魅力和风采。