仪征市陈集中心小学接受“扬州市放心消费示范校园食堂”考核验收

食品安全导刊扬州讯(通讯员 仇琳)为营造安全放心的消费环境,近日，扬州专家组对仪征市陈集中心小学开展“扬州市放心消费示范校园食堂”考核验收。

专家组严格按照考评标准从管理制度、人员管理、布局和场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、专间管理等多个方面进行检查。检查过程中发现该小学食堂硬件基本较好，食品安全管理制度较为完善，对从业人员的管理与培训相对到位，总体情况比较良好，并对检查中发现的问题提出整改意见。

下一步，仪征市市场监管局陈集分局将压实学校食堂的安全责任意识，发挥行业示范引领作用，促进校园食堂健康发展，持续强化日常的监督检查，守卫校园师生“舌尖上的安全”。