博兴店子市场监管所展开中秋节前食品安全专项检查

中秋节将至，博兴县市场监督管理局店子所为确保广大民众在节日期间买得安心、吃得放心，于辖区内开展了节前食品安全专项检查。本次检查以节日期间消耗较多的月饼、肉类、酒水等为重点检查商品，对大型超市、农村集市、食品生产企业进行了平铺式排查。

检查过程中，执法人员从食品经营单位环境卫生、食品购进渠道、食品原料储存、从业人员是否持有有效健康证明、是否销售过期、变质、“三无”食品等方面着手，督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度，切实做好食品进货台账，保证商品来源的安全性、可追溯性;同时积极做好节日期间重要生活必需品价格监督管理工作，确保满足群众节日需求，营造良好的消费环境。另外，对于食品生产企业，执法人员还重点检查了其各个关键控制点的具体情况，严格排查原辅料是否有超期、霉变，以及食品添加剂的使用是否超标。一旦发现违法现象，将依法处理。

目前该专项行动仍在进行中，店子市场监管所将以零容忍的态度严厉查处危害食品安全的行为，全力以赴守护人民群众“舌尖上的安全”，维护消费者合法权益。

消费提示：消费者选购食品一定要选择证照齐全的店铺，购买时一定要查看食品标签，不要购买和食用发霉、变质以及无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。

(陈丽)